老细你要宣哪个呢????
后宫佳丽，冷落好久了，是时候翻牌子了啦
（建议在WIFI下观看）
睇完视频就知道我哋今日要食d咩啦！
——就系“满鱼全席”啦！
錄頂記主打无骨脆肉鲩和鸭嘴鱼，
今日小编带你食鱼带你飞！
想唔想即刻就可以食到美食，等等，我们先来玩个游戏，你赢了就免费请你食！????
翻牌子游戏
凡进店消费“无骨脆肉鲩或鸭嘴鱼”套餐，即可参与“翻牌子游戏”！翻到什么菜就送什么菜！
免 费 送
荔枝柴烧鸡
黑椒烧排骨
香芋卷
鲜汤虾滑
活动时间：5月26日 至 6月1日
（在法律允许的范围内本店保留对本活动的最终解释权）
普通的中山脆肉鲩你就吃得多了，但健美冠军、出口港澳的脆肉鲩你又吃过未？
这脆肉鲩是经两年养殖至13、14斤后，再放到渔排里不喂食，常流水冲击它瘦身50天后才得手的精品。因此其肉质要比市场上的脆肉鲩要扎实得多。
据可靠的美食情报透漏，在几个月前……
錄頂記火哥把中山至正宗的东升无骨脆肉鲩鱼带进店里，综合片、捶、蒸、炸、煎、焖等功夫，领悟出无骨脆肉鲩一鱼10多味的食法，在新兴美食圈里引起一番轰动，誓要让吃货朋友们，在此翻美食攻击下毫无抵抗之力！
无骨脆肉鲩
一鱼10多味
不喜欢吃鱼的人，据说90%以上是因为怕鱼骨刺。但是，经过厨师精湛的刀工，鱼肉里面的大小骨完全被剔除掉，让我们可以亳无顾虑的大口吃鱼肉，太爽了！
第一食
酸爽够味酸汤鱼片
録頂記酸汤鱼，汤比鱼更好吃！
酸汤鱼的汤底也隐藏着许多学问，要做到像初恋一样酸辣可不简单。
苗乡常言道“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。
苗族人长寿秘诀就是长期食用酸米汤鱼，展示了酸对人体的有益健康。
据专家研究，酸汤中含有丰富的矿物质元素和维持人体肠道平衡起重要作用乳酸菌，常食酸汤可有效排除人体致病病菌，维持肠道平衡，预防骨质疏松。
PS：这款新菜式的来源于火哥的一位朋友，当时外地朋友来新兴游玩，提出了这样的一个疑问“有没有新兴当地特色的特产可以融入食材，做成美食的产品呢？”，于是就这样激发了火哥的想法，结合我们新兴当地特产研制出青梅酸汤这个菜品。
第二食
香口沙姜爆鱼腩
第三食
香口煎焗鱼骨
第四食
麻辣鲜香水煮鱼片
第五食
竹荪凉瓜浸鱼丸
第六食
温润滋补鱼羊鲜
第七食
原味豉汁蒸鱼腩
第八食
姜 葱 炒 鱼 片
第九食
开胃泰汁鱼丸
第十食
和味黑椒鱼丸
第十一食
鲜味白贝鱼骨汤
第十二食
爽脆提神芥末捞鱼片
（以上无骨脆肉鲩图片全部均有新兴吃货提供）
一鱼多食展现了无骨脆肉鲩制作的多样性，厨师将原汁原味的烹调传统尽情发挥，不添加浓缩味料，做出原汁原味的味道；一条好鱼本身就充满特色，不需过多的修饰。
升级版-鸭嘴鱼
一鱼九味
【 一直被模仿从未被超越 】
餐厅例牌菜式，一试便知真与假，好似有种魔力令你一块一块不停接住食！ 真的就根本停不下来，鸭嘴鱼肉质细嫩、味道鲜美，啖啖肉，一鱼九种食法，每一味都给我上，包你食到爽！
“无骨脆肉鲩和鸭嘴鱼”果然是錄頂記的王牌，将鱼的各个部位物尽其用，以蒸、焖、煎等等的方式将鱼的美味发挥到极致，一围全鱼宴，人均也就三四十块，超级抵食！
爱吃鱼但又怕鱼刺的朋友们有福了，錄頂記出品“无骨脆肉鲩”和“软骨鸭嘴鱼”，特别适合小孩和老人食用。
每一道出品都是独一无二的味道
价格实惠
俘虏各路吃货粉丝
他是【錄頂記】掌门人·火哥
他本身就是一个不折不扣的吃货，对食物有着自虐般的严苛要求，源于他的经历......
18岁刚毕业的火哥毅然选择了博大精深的中华厨艺作为人生职业，并前往享负“食在广州，厨出凤城”盛名的顺德练就一身武艺，驰骋于凤城星级酒店。
十年功成后2006年返新兴后，创立第一间餐饮小店“皆大欢喜”从石磨百搭粉、港式避风塘炒蟹，以及顺德名菜荔枝柴烧鸡等菜式；期间创立了数间知名餐饮后；到今天的“錄頂記无骨鱼专门店”。
錄
頂
記
用放心油，做健康菜
选用 大品牌食用油做菜，
火哥注重食品卫生，对选料有严格的要求，
让食客吃得放心又舒心 !
秉承“识饮识食，人生积极”！
録 頂 記 美 食
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