朋友们，云南找闲第二站来了，这一站说说巍山。
我们的读者对这个地方应该不会太陌生，之前菜菜种草过巍山颐和耘熹进士第，顺带也科普过这里。
巍山是曾经的南诏都城，一座真正的云南古城，历史比大理悠久，有目前我国保存最完好的明清古建筑群。
美食这块，巍山也是优秀选手，比大理好吃不少。许多大理街上的小吃店例如耙肉饵丝，其实发源地都是巍山。
它是一个彝族回族自治县，少数民族虽然各有不同的风俗习惯，但在这里却生活得非常和谐。
春天有彝族穿越千年的祭祀大典，夏天有热情四溢的火把节，秋天有浪漫的彝族打歌。不像城市里的节日越过越敷衍，少数民族同胞对于过节是有极强的仪式感的，春节的年味也很重。
巍山古城大概也是大理所有古城中，原住民浓度最高的一个。在古城的街道上漫步，恍惚觉得疫情在这里从未发生过，原住民们的生活几十年如一日。
一刷二刷大理的人，肯定不会考虑这个地方。但多刷大理的朋友，巍山真的值得去探索。它够慢、够清净，还有好酒店，是度假的好选择。
而且现在通了高铁，从巍山到大理只需要22分钟。
我这次去，正好用上了菜菜之前的颐和耘熹进士第套餐，是真香。除了酒店房间，还包了餐饮、游玩、非遗体验，和当地的一些名小吃。
在这种历史底蕴浓厚的小众目的地旅行，有人带着玩和自己解锁完全是两种体验。自己玩可能会觉得有点盲目，有点小枯燥。但如果有人和你科普一下历史和背后的故事，这些古建筑顿时就生动起来了。
而且酒店把吃、玩、体验的节奏安排得恰到好处，一点都不赶场子，慢悠悠的步调完美融入当地人生活。三天两夜，很是意犹未尽。
整理了下面这份 巍山全攻略 （其实也算是酒店套餐的repo），朋友们请收好～
玩在巍山
巍山古城
从上帝视角俯瞰，巍山古城就是一个方方正正的古城，大部分的房子还保留着原来木质建筑的结构主体，街上当地人比游客更多。
巍山古城只有一条南北向的笔直主街日升街，南头是拱辰楼，正中是星拱楼，北头是南栅门。由主街向东西两侧延伸还有24条小街，18条巷。
颐和耘熹进士第酒店也会有一个夜游古城的活动，白日古城和夜晚古城的气质很不一样，夜晚烟火气更重，都是本地人在遛弯。
巍山古城里这几栋古建，值得去溜达溜达。
民俗博物馆（梁大小姐宅院）
在巍山这样的自治农业县，有一座私人博物馆，本身听起来就是件有点不可思议的事。
毕竟之前听到的私人博物馆诸如观复、震旦，都坐落在一线城市，馆主还都不是无名之辈。
而民俗博物馆的馆主，竟然只有初中学历，但她本人给我们讲解起展品来，是头头是道，毫不糊弄的。
各种厉害的博物馆也逛的不少，但民俗博物馆是最让我大为震撼的。
整座博物馆里有数不清的藏品，是馆主两代人的珍藏。每到一个新房间，我都会被密密麻麻的展品给“晃”到。
不像寻常的博物馆，展品被玻璃好好地罩着，民俗博物馆的展品都是直给式地“暴露”在你眼前。如果馆主允许的话，你甚至还能摸一下。
每个房间展出的物品都有主题，衣服、木雕牌匾、马帮物品、彝族乐器、造像、字画、甲马……甚至还有红色主题展。（图片可右滑）
梁大小姐的房间，也被极好地保存了下来。
据馆主所说，现在展出的也只是一部分藏品，还有许多藏品没有被整理出来。
看的时候我没忍住问馆主：“您布了新的展，会在哪里发布信息呢？”
馆主无奈地说：“全靠你们游客。”在巍山这个自媒体不发达的地方，如何用微信、微博，都是曾经一位在巍山旅居的北京大学生教馆主的。
我心想：要是这博物馆在杭州，大概早有mcn公司找上门来签约拍视频了。
有间屋子里有许多古籍，我看纸张大多都发黄，字迹也变得有些模糊。馆主说自己实在无力保存这些藏品，等她整理完之后，希望可以找到专业人士来保存。
馆主本人也捐了不少藏品给南诏博物馆，梁大小姐宅院也是政府借给馆主来布展的。但，巍山毕竟只是一个自治农村县，能给到的帮助也实在有限。现在整理、修复这些文物、旧物，都是馆主夫妻自掏腰包，亲力亲为。
个人觉得民俗博物馆是整个巍山古城里最值得好好逛的地方，绝对会是一次逛博物馆的奇妙之旅。
而且门票二十块，全程还有馆主的亲自讲解。听说有游客逛完太激动，硬要多塞些钱给馆主。
对了，馆内还有两只巨大无比的圣伯纳，是瑞士的国犬，城市里一般见不到。
南诏博物馆
和上面的民俗博物馆比起来，南诏博物馆就显得有些中规中矩，它是一座集现代博物馆陈列和古建筑展示为一体的博物馆。
整个南诏博物馆分为文物展示区、太阳宫、昭忠祠（文物保护单位图片展区）、林公祠（非物质文化遗产图片展区）、碑廊等多个区域。
和民俗博物馆比起来，藏品不算多。
文庙
文庙是我国历史上祭祀孔子的庙宇。
巍山古城的文庙建于明代洪武年间，有大小13个院落，中轴线上有泮池、状元桥、棂星门、大成门、大成殿等一系列礼制建筑。
历经多次毁修，至今保留九进院落的完整建筑格局，值得逛逛。
文华书院
文华书院始建于清光绪元年的文华书院，有个很秀丽的院子。进入旁侧的小阁楼，会有工作人员前来介绍书院的历史。
除了有典藏书籍的展出，还有图书室供人阅读，可以在这里静谧地看会儿书。
巍宝山
如果要在巍山多呆几天，巍宝山就可以安排上了。
它是云南首批国家森林公园，是一座道教名山。山上有人行道，还有马道。现在山上需要的物资，依然是靠马运上去的。
每到八月，巍宝山后山还会有许多松茸可以采摘。
南诏土主庙
巍山虽然曾经是南诏的都城，但现在我们能看到的却多是明清建筑，真正保留下来的南诏古建筑非常罕见，其中最完整的就是这座南诏土主庙，建于公元714年。
彝族在南诏土主庙进行的祭祀活动历经1300多年，从未中断。
每年的农历二月八，全国的彝族都会派代表来庙里寻祖祭祀。到时候现场会奏起以唢呐为引的祭祀古乐，一下子把时间拉回千年之前。
我没忍住又问了个不合时宜的问题：“汉族人可以来参加吗？”答曰：“有邀请函就可以。”
有江湖传言说印第安人和彝族有共同的祖先，不知真假，但南诏本主庙里的壁画的确很有“印第安”的异域之感。
或许那条茶马古道，早就把世界的文化都交融在了一起。
道观
走过南诏土主庙之后，山上就都是道观了。
小时候看的文学影视作品，里面都说道士的修行生活甚是清苦。但在巍宝山，我怎么都觉得，道士过的明明是陶渊明般的神仙生活嘛。
呼吸着山里最新鲜的空气，种种自己喜欢的多肉植物，养养猫，生活节奏都是跟着山的呼吸来，精气神不要太好。这大概是有山神在庇护吧。
说一点冷知识，在巍宝山的道观，如果运气好是可以和道长讨茶喝的。
当然也可以付费坐下来喝茶，喝的是道士们自己晒的野生茶。
如果在巍山停留三天两夜，那巍山古城和巍宝山就足够日常溜也达了。
如果再停留久一些，可以去东莲花村看看，这是一座典型的回族村落，村里有许多保存完好的明清建筑，来这里可以感受回族的风土人情。
食在巍山
都说“玩在大理，吃在巍山”，巍山可是比大理好吃太多啦。
其实在大理的街边，也可以看到不少巍山耙肉饵丝的馆子。既然巍山和大理这么近，干嘛不去发源地吃呢？
小吃
过江饵丝
饵丝是云南的特色小吃之一，制作原料是大米。看着像米线，吃起来却是年糕的口感。我在巍山吃到的饵丝，比大理吃到的要再糯几分。
而过江饵丝，只能在巍山当地吃到，是耙（pá）肉饵丝的顶配版。
标准set是一碗饵丝，一碗耙肉，再加几碟小菜。小菜都是店里自己腌制的。
耙肉炖得非常酥烂、已经呈丝状的猪腿肉。虽然看起来调味很多，貌似重口，但其实吃起来完全不腻，还有一股芝麻香提味。
标准吃法是把饵丝放到耙肉汤里过一下再吃，也就是所谓的“过江”。
饵丝和耙肉一起吃会产生奇妙的化学反应，香糯plus。胃口不大的朋友，俩人点个中份就足够。
🍽店铺：老王过江饵丝
耙肉饵丝
耙肉饵丝就是过江饵丝的去过江版，在巍山只要是当地人开的馆子，基本都不会踩雷。
我发现云南人对蘸水是真有追求。我以前一直不理解为什么我司云南摄影师土豆老师在吃烧烤的时候，还要再安排一盘干碟。
在云南吃多了我就发现，当地人真的万物皆要配蘸水。而且每家店的蘸水调配区都不会少于十种调料，每个云南人大概都有自己的秘制配方。
🍽店铺：罗记罗维耙肉饵丝、颐和耘熹进士第的酒店早餐
一古面
“一碗面是一根，一锅面是一根，一家人吃的是一根，一千个人吃的还是一根……”
来巍山必吃一古面，面里只有一根不断的面。
最好看的是阿姨把面下到锅里的过程，一气呵成。
不过面本身的味道倒是平平，红色的浇头看起来口味重，吃起来倒是没什么辣味。江浙沪的朋友如果把一古面当早餐吃，可能会觉得过油。
🍽店铺：苏老三一古面
巍山还有一些解馋且不撑肚子的小吃，在古城到处都有。烤饵块、符合江浙沪口味的小米糕、稀豆粉、用纸包着的巍山老棒冰（口味很多，不过乳扇冰棒口味不及沙溪）……路过可以试试。
蜜饯铺子也是无处不在，蜜饯的种类很多，不过大多数都有偏甜，买之前可以先试吃一下。
正餐
在巍山吃当地菜，是有些猎奇的，有些菜会用到本地的中草药食材，非当地人的接受程度还是有限。
比如毛豆腐这类甲之砒霜乙之蜜糖的食物，和我们一起吃的山东姐姐吃得很香，甚至还要拌饭。但我浅尝了了一口，差点没原地去世，腐烂的豆腐莫如是。
继毛豆腐之后，折耳根更是味蕾不能承受之重，我没敢挑战，勇士妮子浅尝了一下。她过于精彩的颜艺溢于言表。如果你非云贵川人士，请一定不要轻易地尝试折耳根。
酒店里安排的两顿正餐，一顿是当地菜，另外一顿是土鸡宴。如果有实在接受不了的菜，可以让厨房换。
🍽店铺：老二饭庄、昆师傅、琼林宴私房菜（颐和耘熹进士第内）
吃茶
在沙溪、喜洲，我都喝到了非常让人惊艳的咖啡馆。比较遗憾的是，我在巍山浅试了几家，氛围是挺不错，但咖啡是真的一般。
不过，巍山有本地人最爱的烤茶啊。茶要用手作的土锅来烤，除了清茶还有槐花、槐果、菊花茶等。
本地人喝茶的氛围和成都如出一辙，怎么随意怎么来，一碗茶只要三块五块，一喝就能坐大半天。
也有一些精致的茶铺，比如行山茶舍等。
巍山的非遗体验
巍山作为一座深藏功与名的历史小城，还有不少非遗文化可以沉浸式体验。
扎染
大多数人都会把扎染和大理划上等号，但其实巍山的扎染文化比大理更早，能追溯到一千多年前的南诏时期。
在巍山古城里有家兴巍工艺，可以体验最地道的植物扎染。
扎染是通过纱、线、绳等工具，对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。
入店先挑图案，再根据图案来“处理”布。我选择的是个很基础的连续纹样，只要把布折成三角，绑在一根棍子上就行。
妮子选的图案比我高级些，是幅“海上生明月”。
染布前的步骤也比我复杂，需要先在布上缝棉花（也就是星星），再用绳子把布扎在桶上，扎的圈圈就是海浪。
染料是用板蓝根制成的，装在一口大缸里。染的布一开始是绿色的，浸泡之后拿到阳光下一晒，氧化之后，布就会变成经典的扎染蓝。
植物扎染出来的布，之后怎么洗都不会褪色。
兴巍工艺里也有许多扎染好的产品卖，不同造型的帽子、围巾、中式风的衣服、各种尺寸的桌布、各种功能的包，很难让人忍住不买买买。
甲马
甲马是白族原始巫术礼仪尚遗民间的一种木刻作品，最早它是用于祈福、消灾、以及祭祀活动的，历史比活字印刷还早得多。
甲马上刻的图案多是神祠鬼灵、飞禽走兽、自然山川等，很是神秘。
在颐和耘熹进士第酒店里，就可以体验甲马印刷的快乐。
木头做的甲马因为经过多次墨水的印刷，已经变成了墨黑色。在甲马图案凸起的部分均匀地刷上墨汁，然后拿红纸快速地一盖，一副纸画就完成了。
酒店里的甲马种类还挺多，除了有十二生肖，还有财神、车神等，甚至还有“赌神”。
“赌神”的上联是“我诚心诚意敬香”，下联是“求你赐财富给我”，横批是“四面八方金钱菩萨”，中间四字：“保佑赢钱”。
玩干瞪眼总是输的我，狠狠印了一张回家。
制香
在巍山古城的一条小巷子里，藏着一户制香世家。他们家四代坚持手工制香，现在的九零后主理人杨汝炫是巍山县非物质文化遗产手工香传承人，还创立了中式香品牌“和悦宣香”。
和悦宣香所用的香材大都源自云南本土，有自制的艾草、檀香、野生苍术、野生菖蒲、藿香、白芷等香材。
在他们家，可以用这些植物调配出自己喜欢的香味，再研磨成香丸或线。在香水大行其道的当代，这样手工制的传统中式香真的很特别。
这次体验的非遗，都是颐和耘熹进士第的酒店套餐周边，被科普传统文化的同时，还能一边感受手作的快乐，可真是香啊。之前囤了套餐的朋友如果能出门，可一定要去体验！
住在巍山
巍山在颐和耘熹进士第酒店开业之前，其实都没什么好酒店。
也正是后来有了颐和耘熹进士第的存在，许多人因为酒店来到巍山，从而发现了巍山的美妙。
之前菜菜非常详细地写过颐和耘熹进士第，我就不再复述了。不论是硬件、软装，还是各种配套、服务，本处女座都挑不出任何毛病。
这里再重点夸一下几处细节。
从到达巍山高铁站的那一刻，酒店的服务就开始了，会有举着酒店牌（上面还写着你的名字）的工作人员在高铁站接你。
房间的扎染洗漱包是在兴巍工艺定制的，里面甚至还有实用的隔层，果断带走。
房间内的备品是国潮品牌——见芷，每日加一套。更贴心的是还有一支50ml的清透隔离防护乳。云南的日照实在充足且漫长，拿来涂手也是很有必要的。我在某宝搜了搜，一支也要卖168块呢。
还有酒店的餐厅，因为我们头一天实在吃不惯折耳根这道黑暗料理，第二天餐厅就把有折耳根的菜给换了，是有被妥帖照顾到。
另外，这真的是一家把古建筑之美挖到穷尽的一家酒店。随意溜达的我，总被无处不在的光影美得频频驻足。
“树欲静而风不止”的意境，在耘熹进士第是具象且流动的。
其他同样是“古建筑保护专家”的酒店，真该像耘熹进士第酒店多学习。有些老建筑改建的酒店如果氛围没对味，住起来其实是很瘆人的。
但耘熹进士第妥妥地治好了我的老宅ptsd，而且这种一价全包式的酒店套餐，实在太适合我这种懒得思考的懒人。除了喜欢说不出别的话来，夸累了。
噢对了，现在酒店还新开拓了一片可露营的大草坪公区，之前菜菜去的时候还没搞好，现在差不多了，还有羊驼和梅花鹿出没。
如果你觉得大理已经不再是十年前的那个乌托邦，那就来巍山看看吧，像当地人一样生活就是最好的体验。
但私心又希望这里不要太火，维持它原有的步调就已是很好。
⛰️
/ 巍山 /
- 交通 -
大理到巍山有直达的高铁（22min）
- 适合来玩的季节-
火把节（农历六月二十五左右）
摘松茸的季节（8-10月）
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