中国吃的文化博大精深，传承几千年，熬炖、油炸、发酵这都是吃的文化，当然中国人吃东西之精也是别的地方无法比拟的，物尽其用，能吃的地方都要发挥最大的作用！有时候就会有一些比较重口的菜，不仅外国人不能接受，有的中国人也接受不了...今天就来盘点那些在洛阳重口味的餐馆！
在王府井的一家面馆，价格非常实惠！店内的环境不错，装修很有特点，和名字很相配，墙的颜色和店员的衣服都是灰色，墙上有很多小猫各种表情看起来很有个性，整个店的风格都是比较现代的！
主要以面条为主，有浇头，有汤面，有拌面，比较像改良版的日式拉面，面基本都是带汤的。面的价钱从10元到42元不等，比较叫座的有酸菜鱼面、皮肚面和肥肠面。肥肠面貌似最受欢迎，浓浓的肉汤汁美，面条劲道爽滑，肥肠鲜嫩，吃起来很过瘾！
人均：15元
地址：中州路王府井4楼美食区
一家开了好多年的小店，不少吃货经常来，有口皆碑的小馆子！他们家的小火锅来自于汉中跟四川交界的地方，以前都是用煤炉小锅炖的，现在都已经换了，而且中锅的中间有猪蹄汤，特别鲜滑好喝！
他们家最经典的就是肚丝小火锅，锅里面满满一层的肚丝香气四溢，里面的配菜有豆芽，豆腐皮，冬瓜，土豆以及鱼豆腐，玉米。微辣锅吃到后面还是会感觉有一些辣。喝口汤来解解辣是最好不过的！
人均：36元
地址：浅井南路与丽春西路交叉口(向南200米)
在广东深圳肠粉就相当于洛阳的一些小吃比如鸡蛋灌饼、杂粮煎饼差不多，这家店是个小店，店铺的装修也很简单，注重味道的一家店，而且服务态度超级好！有4、5种口味可以选择，价格不贵，分量也很足！
人均：15元
地址：联盟路171号
特别火的一家店，要是晚去的话肠粉就卖完了！还有很多其他的广东小吃，又是一家老店，在小区旁边开着。食材都是从深圳进的，肠粉主要靠原料和酱汁提味，老板结合咱口味，改良了广东特制的酱料。
人均：10元
地址：太原路与中州西路交叉口西10米路南(涧西消防支队对面)
这家店在洛阳也开了有几年了，名字也是很有特点。店内的而环境干净整洁，让人去用餐都会觉得比较舒服，最重要的一点是这家店服务态度超级超级好，服务态度真的特别能显示出一家店的水平！
牛蛙大虾煲量非常大，牛蛙炸的又香又脆，咬一口脆脆的特别带劲，虾个头很大，是开过背的做的也很入味儿，特别新鲜！微辣的吃到最后越吃越有味！配菜也很丰富，有生菜、青椒、玉米等等，让你吃到嘴巴停不下来！
人均：39元
地址：洛宜路与龙祥街交叉口向西北角(尚品自助火锅隔壁)
这两年烤脑花在洛阳很火，一听到脑花有些人会觉得有点瘆得慌，生的看着更让人心慌，小编只见过吃火锅的时候下脑花，尝了一小口觉得没有特别大的怪味，但是就是不想再吃下去...
锡纸的小碗，里面装着脑花，烤熟后闻起来很香。他家的烤脑花很大块，不像别人家那么碎，可是吃起来一点不像脑花，感觉像豆腐一样，口感特别爽滑，用勺子吃又有点像果冻一样，不过热乎乎的特别适合冬天吃！
人均：10元
地址：兴华街幸运阁正门口
这家也是在十字街夜市上的，排队的人非常多，但是一次做的量也很多大，小小的锡纸碗排列整齐的在一起，有辣的不辣的可供选择，非常方便快捷。
因为人多经常没有地方多，都是端着吃，里面的配菜也很丰富，有酸豆角、花生之类的，在脑花的最下面是一些土豆粉，烤的焦焦的，然后搭配脑花柔嫩的口感，这两种感觉交杂在一起简直不要太好吃！
人均：15元
地址：老城十字街夜市小吃街东面八角楼门前(夜市)
一旦发现了这家店，你就会止不住的要来吃！因为真的太好吃了！不习惯吃猪脚的也没关系，还有排骨面和牛腩面！每天人都很多，美味又实惠！还可以免费加面，老板态度也是好的不得了！吃货不能错过！
人均：7元
地址：开元大道与龙祥街交叉口西边小吃街西走50米五环体育1号门店(健康大药房附近)
开了好久的老店铺了，店铺很小，不注意的话就会错过的，但是吃货总是找得到，十一点多的时候就有人在就餐了，还没到就能闻见淡淡的臭味了，这就是螺蛳粉的魅力了！
而且吃完你整个人身上也是臭的！但还是忍不住要来吃！还有自助的酸萝卜，脆脆的还特别开胃！吃到最后会越吃越辣，感觉身上立马点燃了一团火，最适合这个天气吃！
人均：11元
地址：景华路与陕北二路交叉口路向西20米路北
这个螺蛳粉和臭豆腐是异曲同工，都是未见其身先闻其味！螺蛳粉的这个臭那是发自内心的臭，而且吃完之后你的衣服上必然也会很臭！
害怕大家不知道我就再说一遍，这个臭味是来自于酸笋，都是从广西那边运过来的，很正宗的臭！爽滑的粉配上焦脆的炸腐竹真的是绝配！店里还有卤味什么的，必点的是辣鸭头，虽然小编没吃过那个鸭头，但是总是见人啃得可香了，再来瓶海碧，人生圆满了！
人均：11元
地址：北大街与马道街交叉口向西50米
你们还吃过哪些重口的美食
快来说说吧！
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