南瓜子鲜为人知的十大食疗功效

1.抗炎：南瓜子具有很好的抗炎特性。最近的一项动物研究发现，南瓜子在治疗关节炎时与消炎药消炎痛一样有效，而且没有副作用。

　　2.提升免疫力：南瓜籽是锌的重要来源，锌是人体的重要矿物质。锌有助于改善您的免疫系统、情绪、胰岛素调节以及嗅觉和味觉。

　　3.心脏健康：四分之一杯南瓜子的镁含量几乎是每日推荐摄入量的一半。镁是一种重要的矿物质，有助于你的心脏跳动、骨骼和牙齿正常生长，甚至是正常的肠道功能。

　　4.健康的前列腺：这些种子长期以来因其对男性健康的重要作用而备受珍视。由于锌含量高，南瓜籽可能在治疗前列腺肥大方面发挥重要作用。研究表明，南瓜子可能对男性前列腺的健康非常有帮助。

　　5.缓解更年期症状：南瓜籽富含一种天然植物雌激素。研究表明，食用这些可以增加有益胆固醇的、降低血压，同时缓解更年期妇女遭受的头疼、潮热等不适。

　　6.深度睡眠：色氨酸是一种氨基酸，你的身体会将其转化为血清素，然后是褪黑激素，一种天然的安眠药。

　　睡觉前几个小时吃一些南瓜子，再加上一点碳水化合物，可以帮助你的身体产生足够的褪黑激素，以确保晚上睡个好觉。

　　7.动物研究中发现，南瓜子可能有助于改善胰岛素的调节，并通过减少氧化应激来预防糖尿病并发症。

　　8.像所有生坚果和种子一样，南瓜子是植物基 Omega-3 脂肪酸的最佳来源之一。

　　9.南瓜籽富含抗氧化剂、纤维和健康脂肪，可能对肝脏和心脏功能有益，尤其是与亚麻籽一起服用时。

　　10.研究表明，南瓜子可以预防肾脏中草酸钙结石的形成。