胃病是一种极为常见且多发的疾病，在很大程度上影响了患者的生活质量，胃痛、反酸、胀气等等给患者带来了极大的痛苦。很多患者只是知道用药物来解决，其实，治疗胃病三分靠治，七分靠养。更多的是在饮食上加以调理，正值春季，胃病患者们该吃哪些食材来养胃呢？
一、多吃甘味的食品
春季来临，万物复苏，草木萌发，此时可多吃些甘味的食物，可以给身体补充脾胃之气。从中医角度来说，甘味食物可以对脾胃有着很好的滋补作用。像山药和大枣，就是养护脾胃之佳品，将二者和小米、大米放在一起熬煮，不但能够有效预防胃溃疡、胃炎的复发，还可以减少流感等传染疾病的患病几率。因此，春季养胃首选大枣和山药。
二、甘蓝
甘蓝是春季蔬菜中最受欢迎的食材之一，其味甘平，可入胃。由于甘蓝含有丰富的维生素K1以及维生素U，所以春季多吃甘蓝可以有效修复胃粘膜，对保护胃黏膜组织也有一定的功效，能够使胃部细胞保持旺盛且活跃的状态，从而减少胃部疾病的发病几率，对于防止胃溃疡以及十二指肠溃疡有着积极的恢复作用。
三、菠菜
春季是菠菜上市的季节，总算可以不用吃反季的蔬菜了，那菠菜一定是首选。因为菠菜是养护肠胃的最佳蔬菜之一，春季多食用菠菜不但可以很好地起到通便秘的作用，对胃液以及胰腺分泌也有着很好的促进作用，在治疗食欲不振、消化不良等方面的疾病有着很好的效果。加之，菠菜中还含有极为丰富的膳食纤维，可以很好地促进肠胃的蠕动，有助于消化吸收，更有助于治疗便秘。可以凉拌，可以炒鸡蛋，也可以做馅儿，更可以涮着吃，美味可口，还能养护肠胃。
四、水果+山药
山药中富含淀粉酶等很多有营养的物质，春季多吃山药，可以起到养胃健脾的作用，促进人体的消化吸收，而将山药和水果搭配在一起食用，不但能有效地补充人体所需的维生素，而且还能补充一定的矿物质，从而实现健脾养胃的目的。制作过程也不复杂，把山药洗净去皮切成后，放到碗里蒸半小时左右，等到山药容易捣烂时拿出来，将猕猴桃、苹果、香蕉洗净切成小块，把蒸好的山药捣烂至糊状，用少许牛奶搅拌均匀，将备好的水果平铺在山药上，再次放到锅里蒸五分钟左右即可。
五、南瓜
南瓜也是比较常见的食材，其性温，可以养胃补气，其中含有果胶能够“吸附”有毒物质以及各种细菌，从而起到排毒的功效，同时更可以有效地保护胃部不受刺激，对于预防胃溃疡有着积极的作用。
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