朋友们,你知道那些家禽肉也有不能吃的部位吗?现在就让专家告诉你们家禽肉一定不能吃的那些部位。 鸡头不能吃 黑马乐园www.hmly.com! D7 }: c! g/ p9 [/ J( v 我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。黑马乐园www.hmly.com8 [3 ]( c7 F. z* P' J6 n! j 为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。黑马乐园www.hmly.com8 R( D* r. `4 r/ N( m5 f2 ` 猪脖子的肉疙瘩不能吃 黑马乐园www.hmly.com0 }! a( [7 E. N' I1 e 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。黑马乐园www.hmly.com& T& s% H1 p T: Z) _' u 畜“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。黑马乐园www.hmly.com, q6 }4 v. I4 h, J 羊“悬筋” 又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。黑马乐园www.hmly.com; }. o5 {2 k4 o% G. G" Z& I 兔“臭腺” 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。黑马乐园www.hmly.com. `9 E. {0 i( I8 v2 s 禽“尖翅” 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。 |