高血脂为何也开始青睐瘦人了？

高血脂，对于大家来说并不陌生了，从医院的化验单上我们会看到几项与血脂相关的指标，有甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白这几项，作为老百姓来说，看到旁边有上升的箭头那就是超出正常指标，如果只有甘油三脂升高，胆固醇正常，就属于是高甘油三酯症；如果仅有胆固醇升高，甘油三脂正常，就属于高胆固醇症；如果两者指标都升高，就是混合型高脂血症。

一说到血脂高，看看医院抽血处的血液吧，血液在室温下静放一段时间就会看到上下分层的状态，上层为乳黄色的固体，可以想象到你每天得摄入多少高脂肪的东西？有的人说如果每天饭菜没有荤会浑身没有劲，可也有一部分人，身材正常偏瘦，也会出现高血脂症？估计您也与我有相同的疑问？为什么呢？

就拿我身边遇到的人来说吧，一位70岁，女性，身高153cm 体重82斤，BMI为17.5，属于偏瘦，和老伴生活在一起，平时都是这位女性买菜、做饭、打扫家务，从年轻到现在一直是偏素多一些，平时也吃肉，为了顾及家人感受，就是用肉炒菜，她吃也就是两小块，一个月内也会有炖鸡腿，吃个鱼，但是吃鸡腿也就是1个，肉的种类也就局限于猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉，摄入量很少很少，基本都是家人吃了，鸡蛋会每天吃，牛奶会每天喝，但自从查出胆固醇高后，鸡蛋就2、3天才吃一个；蔬菜的量就摄入的很多，每天基本不会间断绿叶菜，种类也多换着吃，因为她爱吃菜。家中的油就是在超市里买的花生、葵花籽、玉米换着用来炒菜，凉拌用香油和橄榄油。基本上不吃坚果。在花钱问题上，她是一个很精打细算的老年人。

身体平时没什么问题，一年中去医院的次数少，也就是2013年社区免费检查身体，她就和老伴去了，没想到自己的血脂高了，她这才关注起自己身体，以下是2014年4月3日的指标：

          现在出现了总胆固醇升高一些， 且双侧的颈动脉出现了硬化的斑块（右0.3*0.15cm）（左0.74*0.16cm），虽然医生说没什么问题，让吃着辛伐他汀，好像这样的药一吃就不能停了！我和她说，让她和老伴一起检查一下全身的血管，她说过去家里穷，家里要养三个儿子，在北京生活不容易，觉得自己身体也没啥问题，现在条件好了，检查有问题就要注意了，而且经常去复查。这引起我的思索，如果说每天脂肪量摄入过多会引起血脂高会让很多人折服，但家常的这样的饭菜还偏于均衡也出现这样的情况，让我很意外，一时间，让我措手不及，饮食上该如何指导了？

   本来身体就瘦弱，医生又要限制脂肪和鸡蛋摄入，从营养来说，虽然鸡蛋蛋黄的胆固醇高，但是蛋黄的卵磷脂、甜菜碱都是具有保健作用的，如果单吃鸡蛋清肯定不如吃全蛋营养价值高，再加上检查中出现了尿潜血，说明有轻微隐匿性肾炎，毕竟她血压还是正常的，医生又说了凡是高蛋白的食物都要减少摄入，以免造成对肾脏的负担，过去她还是吃豆腐、鱼肉的，现在吃这些很谨慎，大豆、肉、牛奶这些数量又在下降，本身70岁的人了，身体瘦弱是需要吃些蛋白质丰富的食物来组建身体的，现在这样是前怕胆固醇后怕肾炎，愁死人了！

  另一个朋友是53岁，身高162，体重105斤，BMI为20，算是很标准的（正常18.5-23.9），但也是被查出甘油三脂高，已经3、4年时间，家里的饮食也是偏素，肉的种类比较单一猪肉比较多，鸡蛋每天一个，牛奶摄入量不足，蔬菜种类比较少，不如70岁老人的蔬菜种类丰富。山西人，家中以面食为主，面食的种类很多，汤面、炒面、馒头、馅儿饼、焖面，都能变着花样吃，量也就是中等碗，食用油为粮油社购买，菜籽油、豆油较多，饮食上现在让她增加了蔬菜的种类和量，面食减少一些，多增加运动，在化验单中也发现她也有尿潜血，医生和她说要定期观察自己的血压，不要增高，她说一般都是低血压（是不是吃盐多了就可以让血压变高，她开玩笑说）

         这两个人的年龄在中老年阶段，共同点有：

1、饮食偏素，鸡蛋和牛奶都有摄入，会用肉来炒菜，但是真正吃到肚子的较少

2、尿常规检测中有潜血，一般在2个加号或者是3个加号，没有蛋白尿

3、肝功、肾功都没问题，膀胱及肾脏都没有结石，所以尿中的潜血从哪里来的？这就成为一个疑问？医生说需要做肾穿刺（听说很疼），要住院，最终也不知道能查出什么！难道前期的尿潜血查不出出血位置，必须要等到成为肾炎、急性肾炎才可以治疗？记得有位专家和我说过，肾病是一种慢性消耗性疾病，非常耗人。

两位患者都是有尿血，都有高血脂，难道这两者有直接关系?隐匿性肾炎与高血脂之间的关系现在一直缠绕着我,它的发病机理是什么？如果真有关系，是否需要先从尿血着手，尿血是否会影响着高血脂？毕竟两人的血脂并不是特别高，超出范围值不到1，可为什么70人的胆固醇比正常值高出0.18，而就会有双颈动脉的斑块形成，那如果数值偏离正常范围越多，会不会斑块越来越大，但对身体影响也不会很大，不影响身体谁会去医院检查呢?