还在吃秋葵？赶紧看看吧！别说没告诉你，现在看还不晚！

在日常生活有许多人喜欢吃秋葵。秋葵不仅香味独特而且口感也是非常好的。润滑而不腻。它本身含有的营养非常丰富，偶尔吃它能够起到很好的养生效果。

秋葵的药用价值也是非常高的，被人称为“绿色人参”。那么它到底有哪些功效呢？下面就一起来看看吧！

秋葵是“绿色人参”，功效多多

1降糖降脂

秋葵中含有一种可溶性的膳食纤维。能够减少人体对于糖分的吸收，所以能够起到降低的作用。

秋葵中含有粘性蛋白，可以帮助身体排出多余的胆固醇和脂质，可以起到增强血管弹性，所以能够降低血糖和血脂的作用。

2保护肠胃

很多人其实都不会烹饪秋葵，在烹饪秋葵的的时候，都会先将秋葵里面的一些粘性物质清洗干净。殊不知这些粘性物质才是秋葵的精华所在。

在写粘性物质含有丰富的粘性蛋白、果胶和钾元素。这些成分能够起到促进肠道蠕动和胃液的分泌。从而起到开胃和促进消化的作用。能够维护肠胃健康。

3美容护肤

秋葵本身蕴含的黄铜含量高达2.8%。女性经常吃能够促进雌性激素的分泌，可以调节体内雌性激素。

而且秋葵含有非常强的抗氧化作用，可以清楚体内的自由基，提高身体自身的免疫力。经常吃能够抗衰老，美容养颜的作用。

4缓解疲劳

除了粘性物质之外，秋葵本身还含有多种糖类和一定的草酸钙。人体摄入这些物质，可以缓解疲劳，有助于人体快速回复体力。

秋葵的做法，美味又营养

1秋葵炒鸡蛋

做法：

1、首先准备好5根秋葵和2个鸡蛋，以及一定量的盐。

2、将事先准备好的秋葵清洗干净，切好，然后把鸡蛋打好并搅拌均匀。

3、起锅烧油，油热了之后，加入打好的鸡蛋，翻炒成形，然后在加入秋葵，大火爆炒，熟了之后加入适量的盐即可食用。

功效：健脑、补血、预防骨质疏松。

秋葵炒鸡蛋可以说是一道非常不错的荤素搭配的美味佳肴。而且鸡蛋和秋葵都含有丰富的蛋白质和钙等成分，两者结合有非常好的补钙作用。

2洋葱炒秋葵

做法：

1、首先把秋葵清洗干净，然后斜着切成小片，然后在放在热水中焯一下。把洋葱去皮清洗干净，然后也是切成小片。

2、起锅烧油，蒜末，爆香，然后加入切好的洋葱炒至微微变色，然后在加入秋葵，大火炒熟，加入适量的盐，翻炒均匀即可。

功效：助消化、清肠毒、防肝病。

洋葱属于温性食物，刚好可以中和寒性的秋葵。两者结合能够起到很好的保护肠胃的作用。

食用秋葵的注意事项

1肠胃虚寒者不宜食用

秋葵属于寒性食物，如果脾胃虚寒的人吃秋葵，有可能会导致体内湿气加重，甚至会引起腹泻。

2秋葵不能和寒性食物同食

秋葵本身就是寒性食物，最好不好在搭配寒性食物一起食用，吃多了会加重体内湿气，对身体健康会造成一定的影响。