烤羊排

秋已暮冬将至，
食补暖胃正当时。
外酥里嫩的烤羊排，
唇齿间焦香浓郁。
不将就生活，
不敷衍肠胃，
记得添衣保暖哦~

食材

羊排适量 / 土豆1个 / 胡萝卜1根 / 

小番茄适量 / 西兰花适量 / 蒜头1个 / 

油 / 黑胡椒 / 海盐 / 新鲜迷迭香少许

步骤

▲1、羊排洗净擦干血水。

▲2、用盐、黑胡椒油、迷迭香腌制1小时以上。

▲3、胡萝卜、土豆切块加热，之后加适量盐、黑胡椒和少许油拌均备用。

▲4、煎锅倒一点点油，放入羊排，两面煎2分钟取出。

▲5、给羊排骨头部分包上锡纸。

▲6、将羊排平铺在土豆胡萝卜上，再放上西兰花和小番茄还有蒜头。

▲7、烤箱200度，烘烤20分钟，羊排烤至金黄即可。

▲8、烤羊排就做好啦~