夏天吃出好皮肤

排毒→苗条、面容姣好

夏天人体气血运行趋向体表，消化道的气血供应相对减少，如果不注意清肠，很容易造成脾胃运行失常，肠毒积聚，湿热伤身。要知道人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，身段自然变得苗条，皮肤面容也会自然姣好。

去火→补水、神志清醒、心平气和

看着心烦、上火、汗流浃背的日子又来了。中医认为，夏天属火，对应人身内部就是心火旺盛。所以夏天需要多吃些清热利湿之物，并且多补充水分，才可以保持神清气爽，快乐欢畅。

减肥→玉臂纤纤、玉影摇摇

初夏，正是“秋千架上衣衫薄”的浪漫季节。可是如果你长得珠圆玉润，换上清凉短打扮，只能无奈地羡慕别人玉臂纤纤，玉影摇摇，这可就没那么浪漫了。初夏，要减肥你可得抓紧了。

美丽→ 健康、俏丽

光靠进口化妆品堆出一个俏佳人？哈哈，你的美容观念好像有点过时，现在的潮流是健康美女“吃”出来，能做出又好吃、又美颜的食物才是本事哟。

纯植物花草茶

用饮食来扮靓的诀窍有很多，第一就是要多喝水。多喝水有利于清理肠道，还可以让各种废物经肾系统排出体外。人体的各种生理反应都必须在水的环境中进行，缺水的时候，连皮肤都会变得干巴巴的。气温高，水分消耗大的时候，更应该重视多喝水。夏天，人们大多喜欢冰镇饮料。冰冰地喝下去很舒服，经常是喝过后很快又有渴感，这种现象就是因为冰镇饮料只是一时降低了口唇和消化道的温度，却并没有解渴、泻热的功效。

这里提倡夏天多喝消暑疗疾的花朵茶。用来泡茶的花朵有金银花、野菊花、金莲花、杭白菊。这些花朵除了都具有除烦解渴泻热的性质外，还各有特点。金银花可以消除咽喉肿痛、热毒疮肿、小儿热疖及痱子等。野菊花可以除毒疖头、疮、和不明原因的肿痛，还能预防高血压、降压等。金莲花可以治疗扁桃体炎、中耳炎、脉管炎等炎症。杭白菊最适宜常用电脑的人喝，因为杭白菊可以消除由于长时间使用电脑造成的视力模糊、眼晴干涩、甚至迎风流泪的症状。这些花朵茶可以单独来泡，也可以按照自己的口味选多种搭配在一起泡。花朵价廉物美，它们在水杯里满杯盛开，看上去明亮妩媚。既给你的身体带来清凉和美丽，又给你的心灵带来诗意和浪漫。

车前草花茶

车前草是一种在田野、路旁经常可以见到的小草。在我们国家，车前草在各个地区都有生长，是廉价常用的草药。在西方国家，车前草一直是广受欢迎的食品，而不是被当成草药。车前草适合的烹饪方法有炒、焯水后凉拌、做馅等，还可以用来泡茶。因为有很好的解热利尿效果，车前草尤其适合夏天食用。

生育健康YES！

与其他有相似功效的草药或有保健作用的食品相比，车前草具有独特的优势。中医认为，车前草泻热行水而不走真气，以通为补，行水的同时有强肾益精的功效，常吃可以“多子衍宗”，就是有利于夫妻生活、生育和下一代的健康，所以车前草是夏天饮食泻热行水的上品。

苦瓜是消暑佳品

“暑热难当如何当，餐餐吃瓜赛蜜糖。”别小看了其貌不扬的冬瓜、西瓜、苦瓜、黄瓜。随处可见的这些瓜儿个个都是减肥、清肠、去火、美颜的多项功能。如果一定要给它们在各个项目上分出一个高下来。冬瓜富含蛋白质，钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素B、维生素C。热量低，不含脂肪，常吃可以体瘦轻健，如果想要增肥的，就得少吃冬瓜了。

减肥吃瓜YES！

西瓜含蔗糖、果糖、葡萄糖、丙酸、丁酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等。擅长除烦解渴、泻热行水。苦瓜含有苦瓜苷、糖、脂肪、蛋白质、钙、磷和多种维生素，最能清热去暑，明目解毒。黄瓜含维生素A及矿物盐。长处在于舒展皱纹，清热美容。从营养学的角度看，这些瓜儿们含有的营养成分，能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质，夏天多吃多有益。

豆子可以调理肤色

古人把绿豆称为“济世之良谷”。长久以来，绿豆一直是治疗暑热烦渴、水肿、泻痢、药毒等病症的良药。绿豆汤更是深入人心，大受欢迎的夏季第一去火饮料。这里介绍一个“三豆汤”的方子，是古来很多医家推崇的夏季的理想饮料。用绿豆、红小豆、黑豆三种豆等量混合，煎熬成汁，但一定要煮熟，最好是豆子煮开了花，然后加红糖，放凉后饮用。

豆子煮开花YES！

三豆汤中的绿豆除了有清热、消暑、利尿的性质外，还含有大量蛋白质，B族维生素，及钙、磷、铁等矿物质。在夏天，人们出汗多，新陈代谢旺盛，消耗大，这些营养物质正好是对人体的有益补充。三豆汤中的红小豆，有消炎解毒的功效。黑豆可以补肾强身，乌发健脑，滋阴补血。三种豆配在一起，有消有补。不仅清热消暑，而且富于营养，滋补身体。