港式甜品,杨枝甘露

                                                            

集精品美食一一人气超高的港式甜品杨枝甘露

材料、大芒果一个或中等两个，牛奶150克，椰浆50克（我用了奶奶200克，没有加椰浆），西米60克，蜂蜜30克，柚子少许（三人份）

1、大半锅清水烧开，倒小西米煮20分钟左右，中途需要勺子搅拌防止西米粘锅。

2、煮至中间只剩一个小白点，即可捞起用凉水冲一次，就会看到西米渐渐变透明，这样煮岀来的西米会加Q弹，将西米放入冷开水中备用。

3、将芒果肉取岀来，留一整块芒果丁。

4、芒果肉和牛奶，椰浆全部放入料理杯中，搅拌成芒果浆。

5、芒果浆倒入杯中，放入西米，芒果丁和柚子肉即可。

人气超高的港式甜品，味道真是妙不可言