秋天桂花怒放,走来走去都闻到桂花香。要想留住桂花的香味
只有做成糖桂花,这样一年四季都可以品尝到香飘四溢的桂花香。
桂花保存下来的做法有很多,我只做了一种,就是一层糖一层桂花。
原料:糖适量、盐3克。
做法:刚开几天的桂花是摇不下花的 只有等它花谢的前几天,选花色
浓香的金桂树,先在树下摊妤床单或窗帘,再把花摇下耒,捡去枝叶杂质,
用饭罩筛去碎未播出浮皮,认真检点后,稍清洗阴凉处晾干。
先将盐和桂花搅拌均匀。瓶子消毒干净,一层桂花放一层糖。
装好瓶子时的样子、放十天以上才算成功。
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