宿便是减肥的头号敌人,当消化功能紊乱或者出现障碍,人体新陈代谢产生的垃圾和毒素就会停留在肠道内,无法及时排出体外,甚至会被肠道反复吸收,进而干扰内分泌、免疫系统的正常功能,诱发习惯性便秘、腹胀、肥胖等。
在此,为大家推荐5款健胃消食、润肠通便作用的蔬果汁,能有效增强肠胃功能,为减肥瘦身提供基础和前提。
【原料】
苹果1个、白菜100克、柠檬半个、水200毫升、冰块适量;
【做法】
【功效】
白菜具有利大小便的功效;苹果有健胃消食的功效。此款蔬果汁既可助消化,还可缓解便秘。在饮用时,还可依个人口味和喜好,加入盐或蜂蜜调味。
【原料】西红柿2个、牛奶90毫升、蜂蜜3小匙、水100毫升、冰块适量;
【做法】
【功效】
西红柿富含维生素C和番茄红素,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、帮助消化、减少胃胀食积等功效;牛奶和蜂蜜均具有润肠通便的作用。故此款蔬果汁不但能帮助消化、通畅肠道,还具有美容瘦身的效果。
爱心贴士
患有肝炎、维生素C缺乏症、烟酸缺乏症、牙龈出血等病症患者适合食用西红柿,但不宜生吃和空腹吃。
【原料】
葡萄150克,菜花50克,梨、柠檬各半个,冰块适量。
【做法】
【功效】
葡萄具有健胃益气的功效;菜花易消化,能够利尿通便;梨酥脆多汁,具有生津止渴、宽肠利尿的作用。此款蔬果汁含有多种营养成分,能有效缓解便秘症状。
【原料】
南瓜100克、椰奶50毫升、红糖2汤匙、水350毫升;
【做法】
【功效】
南瓜富含胡萝卜素和维生素C,具有健脾益胃的功效,能够促进肠胃蠕动,帮助食物消化;其富含的果胶能够保护胃肠道黏膜。此款蔬果汁适合便秘患者长期饮用。
【原料】
苦瓜1根、柠檬半个、生姜7克、蜂蜜、冰块各适量;
【做法】
【功效】
苦瓜营养丰富,含有各种维生素,能够促进人体的新陈代谢;苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲、健脾开胃。此款蔬果汁能够促进消化、有助排便。
蔬果汁方选自《喝瘦:越喝越瘦的神奇蔬果汁》
作者:曹军(云南省玉溪市中医医院高级营养师、中国营养学会会员)、孙平
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