'十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。'
11月22日,22:58:48,将迎来小雪节气。
'小雪',是反映天气现象的节令,意味着,寒意越来越明显,开始进入雪花纷飞的寒冬。
此时,天气寒冷,降水形式由雨变为雪,有因'地寒未甚',雪量不大,称为'小雪'。
小雪有三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。
1、腌菜
南京有谚语:'小雪腌菜,大雪腌肉。'
小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。
2、晒鱼干
小雪时,台湾中南部,海边的渔民们,会开始晒鱼干、储存乾粮。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到'豆仔鱼'。
3、吃糍粑
南方某些地方,有农吃糍粑的习俗。
有俗语'十月朝,糍粑禄禄烧'。
糍粑,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
明日小雪,食一肉,吃二宝,勤饮三水,做好四防,少生病,更健康
那就是——羊肉。
羊肉,被称为'暖身第一肉'。
小雪时节,吃点羊肉最相宜,既能抵御风寒,又可滋补身体。
羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
值得注意的是,羊肉性温热,多吃易上火,所以,不可贪多哦。
此外,吃羊肉时,可搭配凉性或甘平性的蔬菜,如:冬瓜、萝卜、莲藕等,能起到清凉、解毒、去火的作用。
第一宝:萝卜
萝卜,是冬季暖身食物状元榜的第一菜。
萝卜,在民间有'小人参'的美称,熟食甘似芋,生荐脆如梨。
生萝卜,可清热生津,凉血止血,化痰止咳。煮熟后的萝卜。则偏于益脾和胃,消食下气。
吃肉时,搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
第二宝:白菜
'百菜不如白菜','冬日白菜美如笋'!
小雪时节,吃点白菜,也是不错的选择。
小雪后,空气开始变得异常干燥,寒风会让不皮肤出现干燥的情况。
白菜,含有丰富的维生素C、维生素E,可起到很好的护肤和养颜效果。
此外,白菜,还含有丰富的粗纤维,能促进排泄,帮助消化,预防便秘。
所以,小雪时节,不妨吃点白菜吧!
1、温开水
小雪后,天气更佳寒冷,此时,喝水,要喝温热的水,35-40℃为宜。
此温度,对于肠胃,最为适合,可暖胃御寒,减少胃肠疾病的复发。
2、热茶水
饮茶,可延年益寿。
寒冷的冬季,饮热茶,还可驱寒暖身,一举多得。。
小雪过后,喝茶,宜选择红茶,性质温和,更适合冬季饮用。
红茶温补,可暖胃驱寒,还能促进新陈代谢,预防骨质疏松等功效。
白古丁根红茶,泡水喝,可暖胃、消炎、止痛,有益胃部健康。白谷丁,俗称婆婆丁,药食两用,尤其是根茎,药用价值高,将其发酵后,炒制成茶,可降低寒性,对于胃部健康,十分有益。中医认为,白古丁,入胃经,具有'广谱抑菌'的作用,还有'天然抗生素'的美称,是一种抗炎良药,尤其对胃炎之炎更有效。现代药理研究表明,白古丁对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有明显的保护作用,可促使溃疡面愈合、疼痛停止,消除幽门螺杆菌,对于各型胃脘痛者,能够清热润胃,消炎止痛。此外,白古丁还可杀灭幽门螺杆菌,促进溃疡面愈合,减少疼痛,经常用其泡水喝,有益胃部健康。
3、淡汤水
冬季,喝点汤水养生,对身体健康,十分有益。
板栗瘦肉汤,瘦肉能增强免疫力,脂肪少,板栗又是当季的食材,可补肾健脑。
冰糖雪梨百合汤,冬季干燥,干咳或痰多,这三样食材,煮汤喝,清热润肺,化痰止咳,十分有益。
一防内火,食清淡
小雪过后,室内热,室外寒,穿得严实,易生内火。
此外,加之'进补',吃些辛辣食物,导致人体'内火'严重。
此时,一定要预防内火,多饮茶,饮食清淡,切莫吃重口味食物。
二防寒气,常泡脚
小雪过后,注意防寒气,以免损伤肾阳。
寒从脚气,坚持用热水泡脚,可驱寒暖身,提高机体免疫力和抗寒能力。
泡脚,一定要'泡透',才能更好的刺激脚部经络,切不可'草草了事'。
泡脚水温:38℃-40℃左右的泡脚水,摸过脚踝。
泡脚时间:泡到身体微微出汗,一般不超过30分钟。
配合按摩:泡脚时,配合足底按摩,揉捏、挤压、推拿等,更有益身体健康。
三防呼吸道疾病
小雪过后,空气干燥,病毒和细菌活跃,容易感染呼吸道疾病。
因此,要格外助于预防呼吸道疾病,尤其是老年人。
对于老人来说,感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。
注意通风换气,在午间温度相对高时,开窗通风。
戒烟,在烟雾的刺激下,会更容易发生呼吸道疾病。
适量运动,可提高身体的抵抗力。
可以用热水,熏鼻子,来滋润呼吸道健康。
四防心脑血管疾病
小雪过后,气温越来越寒冷,是心脑血管疾病的高发期。
受到寒冷的刺激,容易出现心率失常、心绞痛,甚至心肌梗死等。
此外,气温下降,血压不稳,十分容易诱发脑卒中等,危害生命健康。
因此,小雪后,还要注意预防脑血管疾病。
心态平和,切莫大喜大悲。
监控血压,切莫擅自停药,稳定的血压,十分重要。
调节血脂平衡,饮食清淡,食用油搭配吃。
主动喝水,多喝茶,促循环,防血栓。
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