根据人的生长规律，年纪大了头发自然而然会变白，但是如果年纪轻轻就出现大量白发，那就需要查清原因并进行调理了。头发的健康状况与我们的肾脏健康有关系，肾气亏虚或者气血不足就容易导致白发、头发等症状，所以从根本上来说，想要白发变黑，最主要的就是养肾补血，只有体内补充足够的气血，头发慢慢就会恢复健康的状态了。
1.枸杞莲子粥
将枸杞和莲子一起放入清水后浸泡一个小时左右捞起与粳米一起放入锅中加水煮粥，这道粥的功效是补肾养肝，能起到养发护法的作用。
2.何首乌粥
做法是将何首乌放入锅中煎取药汁后，与粳米、红枣一起熬煮成粥后加红糖调味食用。何首乌有补肝肾、益精血的功效，可以改善须发早白的状态，还能治疗失眠、头晕等诸多症状，非常适合白发、头发干枯的人食用。
3.桑仁粥
将桑葚子洗净后与粳米一起熬成粥，加冰糖调味即可。这道粥的主要功效是补肝养肾，能够起到养血明目的功效，对于因为肝肾血虚而导致的头发变白、头晕眼糊等症有治疗功效。
4.芝麻粥
黑芝麻是补肾的常用食材，将黑芝麻晒干炒熟后研碎了与粳米一起煮粥食用，能够起到补益肝肾、滋润五脏的功效，还有润燥滑肠的作用，非常适合头发早白、胃肠气滞的患者食用。
5.七宝养生粥
七宝养生粥的材料包括黑米、黑芝麻、薏仁、百合、黑豆、花生、大米、红糖等，做法是提前一个晚上将黑米、黑豆、薏仁和大米浸泡好，然后将材料一起放入锅中熬粥，熬好后加适量红糖调味即可食用。这道粥可以补肾补血、养颜美容，常吃能让白发变黑。
6.乌须黑发粥
将黑芝麻、黑豆、桃仁、肉桂、松子仁、大枣跟大米一起放入锅中煮粥食用，能补肝养血，适宜肝肾亏虚、气血不足等症状。
7.核桃芝麻红米粥
将红米煮成粥后，在放入红枣、枸杞稍微煮几分钟，之后放核桃和芝麻粉继续熬煮，加入冰糖进行调味拌匀即可。这道粥有补肾固精、润肠通便等功效，对于早生白发有较好的治疗作用。
虽然如今流行所谓的奶奶灰或者染白发，但是年纪轻轻头发花白就预示着身体的不健康，因此要找出原因，再进行治疗、调理，当然也有的少白头可能是遗传因素，如果经过专业医生确诊身体没有任何问题，那么这种情况也只能靠染发让白发变黑了，而如果是因为肝肾气血等问题导致的白发早生，还是需要及早治疗，也可以常喝上面介绍的几款养生粥进行调理，长期坚持效果更佳。
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