我们不能忽略农业给我们的警告：2022年全球粮食产量将大大低于预期，很多人似乎还没有意识到可能到来的危机，忘记了人类历史上的饥荒就像恶劣天气一样普遍。
我将在本文中分享很多统计数据，每个数字都很重要。
但归根结底，真正要打击我们的是所有这些因素的集体影响。
让我先谈谈大米。据彭博社报道，全球化肥危机将导致全球产量的减少，这些减少的产量相当于养活“5亿人”的粮食……
从印度到越南和菲律宾，仅在过去一年中，对提高粮食产量至关重要的农作物肥料价格就翻了两番或三番。化肥用量减少意味着产量减少。国际水稻研究所预测，下一季产量大概下降 10%，相当于损失 3600 万吨大米，相当于养活 5 亿人。
在亚洲，尤其是中国，大米是我们的核心主粮。中国是世界上大米产量最大的国家，但是我们也是进口量最大的国家，中国进口大米占全球总进口量的10%。
大米少了，那么小麦呢？
当然，人们可以吃小麦，但是2022年的小麦产量也会大幅减少。事实上，仅在乌克兰发生的战争就意味着“今年可能会有1900万至3400万吨的小麦出口消失”……
在全球范围内，有六个粮仓共同供应了全球大约 60% 到 70% 的农产品。乌克兰-俄罗斯地区约占全球小麦出口的 30% 和向日葵出口的 65%，在这些市场日益紧张和相互关联的背景下——因此供应的轻微中断会对价格产生一些影响。
当然，我们不知道这场冲突的长度和规模会有多大。我们运行了一些情景，从我们的角度来看，今年可能会减少 1900 万吨至 3400 万吨的出口产量。如果我们快进到 2023 年，这个数字可能是在 1000 万吨到 4300 万吨之间。换句话说，这代表6000万到1.5 亿人的摄入量。
我不了解你，但我经常吃小麦制成的东西，面食是我国北方人的刚需，欧美人也以小麦食品为主。全球数以亿计的其他人也是如此。
所以这将是一个巨大的问题。
我们已经看到小麦价格完全疯了。从 3 月初到 4 月初，小麦价格上涨了近 20% ……
联合国粮食及农业组织 4 月 8 日报告称，全球食品价格在 3 月份升至历史最高水平，小麦价格较一个月前上涨近 20%。
不幸的是，由于地球上奇异的天气模式，未来几个月的前景非常令人不安。
在美国，大部分冬小麦都因持续干旱而遭到破坏……
根据美国农业部的数据，美国冬小麦总产量的 69% 位于干旱地区，包括硬红冬小麦、软红冬小麦和软白小麦。其中包括堪萨斯州 82%、科罗拉多州 82%、德克萨斯州 99% 和蒙大拿州 99% 的生产区。
在地球的另一端，北非部分地区正在经历“几十年来最严重的干旱” ……
摩洛哥农业部长表示，在经历了几十年来最严重的干旱之后，这个北非国家可能会损失53% 的谷物收成。本季降雨量比平均水平低 41%。
现在再加上印度的干旱，芝加哥期货交易所（CBOT）三大农产品期货5月4日全面上涨，印度受旱可能影响到该国的小麦出口能力。
……
希望中国能风调雨顺，好消息是我国粮食库存还不错，小麦以及稻谷两大口粮品种占总库存比例超过70%。不过，国内“陈小麦”的库存数量呈现持续下降，且小麦年度产量连续两年不足需求量了。
好吧，我想我们都可以多吃点玉米，但玉米的前景也不好。
俄罗斯和乌克兰是全球最大的两个玉米出口国，但现在战争改变了一切，美国的种植延迟非常严重……
2022年3月份中国玉米进口量为241万吨，同比提高25%，而北方一些省份因为疫情导致部分农田无法春耕……
看看大洋彼岸，美国由于噩梦般的禽流感大流行，今年的鸡蛋产量将减少，鸡肉产量将减少，火鸡肉产量将减少很多。
据 NPR 报道，死亡和被捕杀的家禽现已上升至“超过 2800 万” ……
由于一种新的禽流感，美国已经有2800多万只家禽，比如鸡和火鸡死亡或被扑杀。与以往的禽流感不同，这次禽流感也影响了许多野生鸟类。据NPR新闻的内尔·格林菲尔德博伊斯报道，这可能会让病毒在很长一段时间内传播。
当然美国的禽流感看似与中国联系不大，这方面我们进口不多，主要是一些鸡爪和鸡翅之类的产品。
但是这里说的是，我们要警惕全球粮食系统正在发生的事情，农业问题是重中之重，不要忘了中国有14亿人，是全球人口最多的国家，粮食价格上涨，会影响到很多家庭的餐桌。
现在可以确定的是，2022年全球粮食产量将大大低于预期。全球食品总产量将远低于全球食品总需求。
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