冬季孕妇养生补血食谱大全

冬天到了，寒冷的冬季，要做好饮食预防寒冷的准备。尤其是气血虚弱的孕妈们，应该如何调养身子呢？

补气血食谱：蜜红豆

食材：红小豆400克、蜂蜜适量。

制作方法：

1. 红小豆挑去其中的杂质，加水浸泡一晚至豆子涨开。

2. 倒去泡豆的水，将泡发的红小豆放入锅中，加入适量清水。

3. 大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。

4. 吃的时候加蜂蜜调味。

营养小贴士：

红豆和蜂蜜都有补养气血的功效，特别是红豆对孕期妇女非常好，可以补充体内流失的铁质，对于缺铁性贫血的孕妈有补血、促进血液循环、增加体力、强化抵抗力的效果。

蜜红豆烹调方法非常简单，不过蜜香味十足。蜜红豆可以单吃，也可以夹在面包中吃，如果烹饪蛋糕，还可以做点缀，吃法可不少呢。

补气血食谱：黑豆糯米豆浆

食材：黑豆70克、糯米30克、白糖适量、水适量。

制作方法：

1. 黑豆用清水浸泡6-8小时，捞出洗净。

2. 糯米略泡淘洗干净。

3. 将黑豆和糯米一起放入搅拌机中，加水至上下水位线之间，搅拌均匀，过滤出滤渣。

4. 按个人口味添加适量白糖或冰糖，调匀即可。

营养小贴士：

糯米和黑豆均是补血益气的优良食材，尤其是黑豆。黑豆含铁量比一般豆类高出一倍，有补血明目、增强精力的作用，可以助肾生髓化血。

黑豆糯米豆浆的做法一样不难，将食材前夜泡好，第二天早上放入豆浆机即可。冬季早晨喝点豆浆，暖暖的，肚子身体都非常舒服，而且可以为准妈妈一整早提供能量。

补气血食谱：枸杞红枣煲鸡蛋

食材：鸡蛋2个、枣（干）8颗、红糖少许、水适量。

1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。

2. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。

3. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。

4. 枸杞放进去。煮5分钟即可。

红枣是非常适合孕妇的补血佳品，搭配红糖，功效更加。红枣以其丰富的维生素出名，尤其是维生素C，每100克红枣就含有100毫克以上的维生素C，含量是柑橘的两倍。

补气血食谱：樱桃果蔬沙拉

食材：生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。

1. 将材料准备好后，洗干净备用。把生菜撕成块。

2. 将生菜和其他原料装入盆中，倒入橄榄油、胡椒碎。

3. 加入苹果醋，拌匀即可。

樱桃含有大量的铁质，具有生血的功效，还含有大量的磷、镁、钾、维生素A等营养成分，非常适合孕妇食用。不过要注意樱桃性温带补，如果本身燥气和喉痛的人，最好还是少吃。