每天吃一把葡萄干可降血压

大洋新闻时间: 2012-03-30 来源: 羊城地铁报

　　美国心脏学会第61届年会上宣布的一项新研究发现，前期高血压(血压稍微偏高)患者每天吃一把葡萄干有助于降低血压。

　　美国路易斯维尔代谢与动脉粥状硬化研究中心研究人员对46名血压稍高的前期高血压患者进行了研究。参试患者被随机分为两组：一组吃葡萄干零食，另一组吃包装好的不含葡萄干、其它水果或蔬菜的零食。两组零食热量相同。参试患者每天吃零食3次，持续12周。前一组每天吃一把葡萄干(约60粒)。结果发现，参试患者血压明显降低。与吃饼干、巧克力、薯条等其它零食相比，吃葡萄干可使收缩压降低6～10.2毫米汞柱，舒张压降低2.4～5.2毫米汞柱。

　　研究人员表示，葡萄干中含量丰富的钾可能是主要原因。钾具有降低血压的作用。

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