大枣蜂蜜宜养肝

　　昨日惊蛰，初春季节天气乍暖还寒，这个时期肝火容易旺盛，一不小心就会上火、口舌生疮。在饮食上要多选择护肝健脾的食物，如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实等，可以每天做粥来食用，不仅能够护肝健脾胃，还能够补气血。白领在上班期间可以准备些红枣蜂蜜泥，在工作间隙每天泡水喝。

　　材料：红枣、蜂蜜、水

　　做法：

　　1.红枣洗净去核，并用水泡至变软。

　　2.去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，红枣软烂时断电。

　　3.把红枣压碎晾凉。

　　4.将红枣泥加入同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏。

　　5.喝时用温水调匀饮用即可。