跟折耳根，香菜一样，
榴莲，也是一种饱受争议的神奇食物。
喜欢的人，对榴莲简直欲罢不能。
不喜欢的人，闻见榴莲的味道就巴不得绕路而行。
如果刚好你是非常喜欢吃榴莲的人，那么你要注意了。
你吃的榴莲也许是走私货！
入夏以来，榴莲就突袭成都水果市场，大街小巷的水果摊被进口榴莲占据醒目位置。
一些水果电商也利用手机、网络等渠道售卖进口榴莲，号称榴莲来自泰国、马来西亚、越南。
在春熙路某水果店内，干尧榴莲16.8元一斤。
▲成都市面上售卖的榴莲
该店销售人员说，泰国金枕还有越南的榴莲都已经下市了，这些干尧榴莲是国产的，价格比进口榴莲便宜，4天前才上货的，没几天就卖了一大半。
当记者表示干尧榴莲是越南的品种名称时，该销售人员尴尬地表示，这些都是老板进的货，自己并不清楚产地，只是老板称这是干尧榴莲而已。
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打开某电商网站，各个产地的榴莲也是应有尽有，泰国、马来西亚、越南的较多。
据悉，进口到中国的榴莲分为鲜榴莲和冷冻榴莲两种。
▲新鲜榴莲
▲冷冻榴莲
那么，为何近两年榴莲突然走红？
一位淘宝卖家表示，主要是因为做榴莲生意的人越来越多，特别是进入夏季之后，榴莲价格一跌再跌。
目前市场里的榴莲品牌很多，鱼龙混杂，价格差距也相对较大。
“春节前后价格最高，达到700-800元/箱，目前的批发价则在400元/箱，6月则到达榴莲价格洼地，只要200-300元/箱。”据该店主说，每箱榴莲约30多斤，6月买榴莲最划算。
相关部门表示，正规渠道进境的水果在入境时要由检验检疫机构进行有害生物的检疫和农药、重金属安全风险监控项目的检测，只有检验检疫合格后，才允许进入市场，消费者方能安全食用。
非法渠道入境的榴莲未经过检验检疫，可能携带有害生物，安全卫生得不到保障。
辽宁检验检疫局曾对进口榴莲的检测中进行过具体统计，发现的榴莲中可能携带的有害生物高达几千种！
其中检疫性有害生物为大洋臀纹粉蚧、南洋臀纹粉蚧、新菠萝灰粉蚧等介壳虫类，桔小实蝇等实蝇类、芒果象甲、咖啡果小蠹等有害生物。农药和重金属超标的问题也时有发生。
这些问题榴莲一经发现必须要退回原产地或者就地销毁。
夏季是肠胃疾病高发期，如何选择新鲜卫生的水果，也显得尤为重要。那么，我们如何正确的选择榴莲呢？
选榴莲两根相邻的尖刺，用手捏住刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；
如果感觉手感坚实，无法捏动，就证明榴莲比较生。
不成熟的榴莲闻起来有类似刚剪过的青草的味道；
成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴；
不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲已经变质。
小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，把它放在耳边轻轻摇晃。
听到有果肉晃动的声音，证明果肉已成熟并脱离果壳，就可以享用了。
1◆榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2◆热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3◆中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4◆榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
挑选榴莲的时候，大家要多留个心眼，夏季来临，作为肠胃疾病高发期，更要注意食品卫生，在正规的水果摊、超市等销售点购买正规渠道进入的水果，不要为了贪图一时的方便或便宜，而给自己和家人带去食品卫生安全隐患。
综合来源：天府早报、新北方
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