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搭配清单：紫米饭+白菜肥牛锅+蓝莓+拌黄瓜
雪后的早晨特别的冷，没有车库的车，都会在车玻璃上结厚厚的窗花，车内的温度也是冷到了极点，这些都是环境因素导致的，我改变不了。我能做的就是做上一顿热乎乎的早餐，把身心吃的暖暖的，在车上、在路上都不会感觉冷，对我来说就满足了。
热腾腾的白菜肥牛锅，吃一次就念念不忘的，特别简单，厨房新手也会零失败，赶快端上你的餐桌吧！
紫米饭
白菜肥牛锅
蓝莓
拌黄瓜
【白菜肥牛锅】
所需食材：
肥牛片10片左右，白菜，西红柿1个，金针菇1把，胡萝卜1根（可不放），韩式辣酱1勺，生抽2勺，香油1勺，黄豆酱1勺，耗油1勺，蒜末1勺，盐和清水适量
制作步骤：
1.白菜洗净切成三段，取中段，西红柿、金针菇和胡萝卜也分别洗净，西红柿切小丁，胡萝卜切片；
2.碗中放入韩式辣酱1勺，生抽2勺，香油1勺，黄豆酱1勺，耗油1勺，蒜末1勺，一点清水调匀，备用；
3.取深一点的锅，将白菜一片一片放进锅里，摆成花型；
4.把金针菇放进白菜锅的中间位置；
5.买好的肥牛片提前拿出来，稍微等它解冻一下下，一片菜一片肥牛摆好放入锅中，层层叠叠的甚是好看，这朵花是不是更好看了；
6.把胡萝卜插到金针菇的外侧，再放入切好的西红柿丁；
7.淋入调好的酱汁，再加上半碗水，放到火上炖煮；
8.这是8分钟时的样子，继续炖煮；
9.大概15分钟，就煮好了，我都闻到香味了，哈哈，盛入大腕中，开动吧。
柒点小贴士：
1.锅尽量取深一点，这样摆出来的白菜好看；
2.我觉得放胡萝卜是个败笔，有点画蛇添足的感觉，这步大家可以省略了；
3.肥牛尽量选择肥瘦相间的，会更加好吃；
4.如果不想这么复杂，就将所有处理过的食材丢进锅里，淋入酱汁，放入清水，也是可以的，就看你是不是外貌协会的了。
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