南方人爱喝的姜汁撞奶、教你在家做出来、实在大好喝了快试试吧

by 兩口子煮飯仔

好多女仔都有手脚冰冷既问题，我都唔例外，姜既好处能加速血液循环和气血通畅。姜汁撞奶做法简单，15分钟就可以整好！

食材

• 维记高钙低脂奶236ml
• 姜汁2汤匙
• 糖1茶匙

做法：
1、先将姜洗干净，再磨茸榨汁隔渣

2、将2汤匙姜汁加入碗中

3、将牛奶和糖加入煲中加热至煲边有泡泡和冒烟便熄火，期间要不断搅拌

4、准备一个汤碗，将热奶用拉茶般倒入，这为第一次，再将汤碗既牛奶倒入煲中为第二次，总数要倒8次，最后一次奶应该在煲中

5、用匙羹将碗中姜汁略为搅拌，再加入牛奶，静待5分钟，期间不要移动碗，即成

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