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白萝卜水是良药,咳嗽有痰最怕它,和这一食物一起煮是止咳化痰最快的土方子
冬吃萝卜夏吃姜,这句话最早可以追溯到明朝时期,延续至今依旧适用,由此可见古人的智慧有多么的大。
老祖宗说的话不无道理,冬天吃白萝卜不但消食开胃、清心润肺,还有助于化痰止咳、缓解口渴、积食,合理地搭配更是有妙用。
白萝卜雪梨水

/准备食材/

「白萝卜皮+梨皮」

适用:痰多且黏黄,难咳出来(顺气化痰)
煮法:用盐将白萝卜皮和梨皮清洗干净,加水没过材料,水开改小火慢煮15分钟。
「白萝卜肉+梨肉」
适用:热咳、气滞、无痰咳(降气平喘)

煮法:切块,加水没过材料,水开改小火慢煮15分钟。

功效:白萝卜具有消炎、止咳、化痰的功效。其中含有的芥子油、淀粉酶等成分可以帮助消化、止咳化痰。

雪梨具有清肺、润肺、止咳化痰的功效,雪梨中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能够润肺止咳。

/白萝卜搭配其它食材也有妙用/

「白萝卜+陈皮」

适用:通便化痰、消食通气、宽中顺气、理气健脾

煮法:白萝卜切丝100g,陈皮10g,水开转小火煎煮20分钟

功效:陈皮理气健脾、燥湿化痰、止呕开胃





「白萝卜+山楂」

适用:化痰调气、清心润肺、清热消食、缓解食欲不振

煮法:白萝卜100g,山楂10g,煎煮20分钟(可加入少许蜂蜜饮用)
功效:山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂等作用




「白萝卜+生姜」

适用:驱寒解表、散寒通阳、清热消食、促进消化

煮法:白萝卜丝100g,生姜5片,煎煮15分钟。如果鼻塞或有鼻涕,可加入一段葱白趁热喝(可加入少许蜂蜜饮用)
功效:生姜可以解表散寒、温中止呕、化痰止咳




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