家里来客必备的八道排骨的做法，以后想吃排骨了，就像我这样做软烂脱骨非常下饭
糖醋排骨，大家注意看，这是最近网上很火的排骨新吃法，不用油炸，不用烤做法简单，看一眼就能学会，剁好的排骨记得不要焯水，只需要加一勺盐和面粉，适量清水反复抓洗，这样不仅能去腥，还能保留排骨的营养成分不容易流失，碗中打一个母鸡蛋，搅拌均匀备用，锅中油热，把排骨直接下锅煸炒，这才是排骨咬不动的关键，炒至金黄后加18粒冰糖，这样肉香味才能充分释放出来，再放葱姜八角，一大勺热水调味，放盐胡椒粉生抽老抽陈醋，扣盖小火焖40分钟，出锅再淋上一勺陈醋，用大火收浓汤汁即可，这样做的糖醋排骨酸甜适中，小朋友一口一个，好吃到舔手指，学会了你也收藏做起来吧。
新鲜排骨加一勺面粉和适量清水，这样能洗去血水和多余杂质，蒜末用热油激发出香味，加盐鸡精白糖生抽蚝油，用我的勺子搅拌均匀，然后淋在排骨上，加一勺淀粉，用我的左手抓拌均匀，腌30分钟，碗底铺金针菇，腌好的排骨，水开上锅蒸20分钟，哇太香了，整栋楼都能闻到香味，做这个菜一定要把门关好。
剁好的排骨放一勺面粉和清水，反复抓洗2分钟，洗出里面的血水和杂质，再用清水多清洗几遍，这样蒸出来的排骨才不会有腥味，碗中放蒜末豆豉，浇热油激发出香味，再放盐白糖生抽蚝油，搅拌均匀后倒入排骨中，再放一勺生粉抓匀腌制半小时，盘底铺上土豆，再放上排骨，水开上锅大火蒸30分钟，这样做出来的排骨又嫩又滑，你也试试吧。
剁好的排骨，先放一勺面粉和清水去抓洗，挤出里面的血水和杂质，再用清水多清洗几遍，这样就很干净了，然后放上葱姜生抽蚝油盐和鸡精，一个鸡蛋抓匀腌制30分钟，再来一勺生粉抓拌至粘稠上浆的状态，6成油温下锅炸，中小火慢炸10分钟左右，炸至两面金黄捞出备用，并起锅放蒜末煸炒出香味，倒入炸好的排骨，放上洋葱辣椒丁，撒上椒盐粉，用大火翻炒均匀就可以出锅了，这样做出来的排，骨外酥里嫩，成功馋哭隔壁小孩，学会了记得点赞收藏起来哦。
排骨怎么样做才好吃呢，今天跟大家分享一道经典的红烧排骨，软烂入味，孩子们抢着吃，18块一斤的排骨，冷水下锅焯水，捞出来洗干净，重新放入锅中，加葱姜八角，喜欢吃辣的放两个干辣椒，一瓶啤酒一勺生抽半勺老抽一勺蚝油，一勺甜面酱，倒入适量的清水，盖上盖小火炖一个半小时即可，哇太香了，学会的赶紧收藏试试吧，非常感谢。
蒜末浇热油激发出香味，放盐白糖生抽蚝油，搅拌均匀，倒入排骨中，加一勺生粉，我每天都在认真教做菜，您就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到我，抓匀腌制半小时，南瓜切成大大的小块，盘中摆成圆柱形，排骨摆中间，水开上锅大火蒸25分钟，太香了答应我，你一定要试试。
6个核桃，焯好水的排骨生姜片，加入清水后盖盖炖40分钟，然后加入胡萝卜和山药再炖10分钟，最后放盐鸡精调味，撒上葱花即可，营养丰富，小朋友超喜欢的
排骨先给它剁成小块块，加一大勺面粉，面粉有很强的吸附性，可以更有效的去除里面的杂质，这个时候你们可以站在凳子上看看，洗出来好多脏东西，再用清水洗净后沥干水分，碗中放葱花姜末蒜末，浇热油激发香味，加盐胡椒粉生抽料酒蚝油，搅匀后倒在排骨上，打入一个鸡蛋，能使排骨的肉质更嫩，抓匀腌制20分，钟再放入面粉和玉米淀粉抓拌均匀，让每块排骨上都裹上面糊，最后加点油，炸出来会更酥脆，油温5成热，下锅炸，每天都在叫你们食用的家常菜，麻烦您给个红心鼓励一下吧，非常感谢，炸至表面金黄酥脆就可以捞出来，这样做的蒜香排骨外酥里嫩，蒜香浓郁，赶紧做起来吧
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