冬天要常吃这道早餐，营养均衡又美味，出锅孩子抢着吃，太香了/

在美好的早晨时间，给宝宝摊一个美味的鸡蛋饼，营养又美味，美美的吃上一口，宝宝一定会爱不释手的。鸡蛋含有非常丰富的蛋白质，能够充分给宝宝补充蛋白质，促进宝宝的健康成长，这道鸡蛋火腿肠小切饼适合一岁半以上的宝宝，宝妈们学起来了。

火腿肠鸡蛋饼，最通俗的解释就是鸡蛋饼中加了火腿肠，孩子喜欢吃呢。主要食材是面粉，鸡蛋，火腿肠，加食盐，鸡精，用小火煎制而成，软嫩咸香，营养美味，很适合做早餐，我家孩子喜欢抹点番茄酱，一次能吃5 、6张呢。做法简单，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的制作步骤吧。

食材准备

面粉，鸡蛋，火腿肠，食盐，鸡精，清水，葱花，白胡椒粉，五香粉

做法步骤

1.取适量鸡蛋，破壳放入碗中，然后加适量盐打散，

2.加小半碗白开水。

3.加面粉、葱花、火腿肠、白胡椒粉、五香粉，搅和搅和~

4.平底锅里加点油，一勺糊糊下锅，煎一煎，翻面，然后出锅。

5.这样做出来的，大人小孩子都喜欢吃，真是香极了！

温馨提示

1、 面粉中加食盐，鸡精，用筷子搅散，加入清水搅成稀稀的面糊。

2、 打入3个鸡蛋继续搅拌，加入切好的火腿肠丁搅匀。

3、 将鸡蛋饼煎至金黄，这样软嫩咸香早餐不知道吃啥，可以试试这道早餐鸡蛋饼，软嫩咸香，营养美味，孩子还可以蘸着番茄酱吃，一次能吃好几张呢。有鸡蛋，面粉，火腿肠就能做，不喜欢吃火腿肠还可以不加，收藏起来随时想吃随时做。咸香可口，希望您能够喜欢。

营养价值与功效

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似。