萝卜1个(如果2个人吃的话 | 稍微个儿小点的就行) |
五花肉2两(刚过完年 相克食物 | 真的不想吃肉了 |
放点是为了增加点味道) | 小红辣椒3个 |
小绿辣椒3个 | 姜丝适量 |
油少许 | 盐适量 |
糖一小勺 | 蚝油适量 相克食物 |
老抽一小勺 | 料酒一小勺 相克食物 |
鸡精少许 | 水小半碗 |
1.锅内少许油,放入姜丝煸炒2分钟
2.放入准备好的五花肉,炒至金黄色
3.放入青红椒切成的小段煸炒1分钟
4.放入老抽,蚝油,料酒,糖快速翻炒
5.加入切好的萝卜片(切的越薄越好这样会入味儿)
6.加入水翻炒小火干烧,时不时翻动以免烧糊,直至把水烧干了为止
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