香橙奶酪

 主妇美食

 

    这两天春天感觉真是来了，连一向怕冷的主妇都有了要吃冰棍的欲望，几天前还冻得想穿羽绒服，这个变化无常的春天呀！

    春天万物生长，也是孩子最容易长个的时候，所以主妇得抓紧时机让小博女多吃点易于长个的食物，催催她吧！

    小博女极爱吃橙子，看资料吃橙子不但能够补充人体健康需要的维生素，也可以保护人的记忆力，美国的一个大学所发表的《食物与健康顾问》文章中，把食用鲜橙作为保护记忆力的“十大方法”之一，小博女脑子确实好使，比一般的孩子记东西还是快不少，是不是跟她总爱吃橙子有关系呢？

    这几天暖和一点，经常做一些小甜点当小博女饭后加餐，这个香橙奶酪就是主妇和她一起做的，现在小博女特喜欢跟主妇一起做，以后大概也能变成个美食家吧，当然不一定会做，会吃应该不成问题，哈哈！

    橙子主妇买的是新奇士?橙，这牌子大家想必都知道，是产于美国加州和亚利桑那州的，它的颜色比普通的橙子更为亮丽，气味也很清新，满屋子都是香橙味道，喜欢这种香甜的味道，是种属于幸福的味道吧！当然新奇士?橙也富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，在果类里也是数一数二的佳果。

    奶酪商场里买来的伊利奶酪，一盒正好可以放在半个橙子里，制作的过程很有趣，先给橙子拍个靓照，圆滚滚很可爱吧？   

 

下面是具体制作步骤，很简单，十分钟就可以搞定！

1、将新奇士?橙切成两半；

2、将其中半个橙子轻轻揉搓几下，然后用手将橙肉和皮分离，橙子切成小瓣。

3、将奶酪放入挖空的橙壳中，填满后用水果刀顺方向磨平，这里主妇抹出的是梯状的，有点沙滩的意思哈，你们猜猜是咋整的涅？

4、将橙子瓣放在奶酪上，再做些装饰，就可以品尝带有沙滩风情的香橙奶酪啦！奶酪融入了橙香，吃起来香甜顺滑！

 

制作小贴士：

1、关于那个梯层，因为是沙滩主题嘛，所以做出一种沙滩的感觉，其实也是意外收获，因为用抹刀抹出的肯定是平滑的，主妇用的是带齿的那种刀，结果意想不到变成了一种梯层的，呵呵。

2、制作时还可以加上一些自己喜欢的果酱，主妇加的是家里的那种挤花的糖膏。

3、留下的橙子吃掉之后，橙子皮还可以有多种用途，比如放入冰箱、洗手间可以吸除杂味，我们还有半个橙皮做了一次香橙饼干，这个在下次的饼干物语里在重点介绍。还有呢，还有半个橙皮也没浪费，干什么了呢，这个嘛，也要听下回分解了。

 

特别声明，香橙奶酪中的小绿伞是小博女亲手制作滴，虽然不是很精致，但是还蛮可爱滴。