银耳枸杞红枣汤的做法

 

（清热降火美容养颜甜汤）

原料：银耳2朵 红枣10颗 枸杞20粒 冰糖适量

做法：
1.银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净，备用。

2、锅里添足水，将银耳、红枣、枸杞放入，大火烧开后，转小火熬1小时，至熟烂。

3、放冰糖，糖完全融化，即可。

4、喜欢喝凉的，可以把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下，更好喝。

我国历代医学家都认为银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿之功；红枣属补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，也有镇静作用，其内维他命C含量很高；枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积，也有很好的补肾作用，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美容营养祛暑生津等等。也适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此，此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。