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2013.05.12
原料:
飞饼、QQ小烤肠、鸡蛋一个。
做法:
1、将飞饼从冰箱里取出,室温化冻,擀成长方形大片(可撒少许面粉防粘),先用刀从中间一切为二,再将每份从对角斜切一刀,切成一边宽一边窄的长三角形; 2、取一份切好的饼皮,放上一个小烤肠,从宽面向窄面卷起,将接头朝下放入烤盘; 3、全部做好后,在表面刷上一层蛋液; 4、烤箱预热5-10分钟,将烤盘放入中层,200度,20分钟即可。
仔细看看,起酥效果很不错。
轻轻咬一口即碎得一塌糊涂了,哈哈。
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