小黄姜主要药用成分主要为姜黄素和姜辣素,小黄姜生长在北纬27°,生长环境无任何污染,而且小黄姜含有的姜黄素,姜辣素是普通生姜的3倍。姜黄素——抗炎、抗氧化、降低肿瘤风险、预防老年痴呆1. 抗炎小黄姜内含有的姜黄素,对急性、亚急性和慢性炎症具有抗炎作用;可减轻肠道炎疾病,降低和抑制结肠细胞的炎性反应;下调健康人、肥胖者、糖尿病患者体内炎性细胞因子;减轻关节炎病人的临床症状。2. 抗氧化抑制脂质过氧化,保护DNA免受过氧化损伤,清除体内自由基和过氧化物。研究显示健康成人每天服500mg姜黄素,7天后血浆抗氧化能力指数显著上升。b) 姜辣素姜辣素——预防心脑血管疾病、预防癌症、健胃抗胃溃疡1. 预防心脑血管疾病小黄姜中的姜辣素,可消除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)的摄取,从而起到降低血脂,预防和缓解动脉粥样硬化、预防心血管疾病的作用。2. 预防癌症许多研究指出,姜辣素能够抑制多种癌症,包括乳癌、大肠癌、直肠癌、肝癌、肺癌、前列腺癌、胰脏癌、皮肤癌和黑色素瘤等。这是因为姜能够启动分子机制,活化促进凋亡的基因,使癌细胞进行细胞凋亡。姜中所含的物质也能向下调控与癌症相关的基因和蛋白质,并增加有助抑制癌症的物质。3. 健胃抗胃溃疡有研究表明,姜辣素能减少幽门结扎和阿司匹林致胃黏膜损伤指数,对胃液分泌有抑制作用,可以显著降低胃液总酸度。对胃液中游离黏液和胃壁结合黏液的分泌有显著地促进作用。并能显著增加6-keto—PGF1α的含量。由此表明姜辣素具有一定的抗胃溃疡的作用。
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