蒜你狠！厨房三宝葱姜蒜集体涨价 纽约民众商家叫苦不迭

摘要: 无论是粤菜、闽菜、川菜还是上海菜都少不了葱姜蒜等调味品，但近来这些常见调味食材的价格是一涨再涨，无论是果蔬商，饭店还是民众都体会到了“蒜你狠”、“姜你军”的威力。 ...

据美国中文电视记者陈逸子、何晰媛报道，无论是粤菜、闽菜、川菜还是上海菜都少不了葱姜蒜等调味品，但近来这些常见调味食材的价格是一涨再涨，无论是果蔬商，饭店还是民众都体会到了“蒜你狠”、“姜你军”的威力。

姜四元一磅、蒜头一串2元，青葱一元一扎，记者在华埠的果蔬摊走了一圈，发现葱姜蒜基本都涨到以上近乎离谱的价格，比以前贵了大约两三倍，而其中以姜的价格涨幅最高。家住华埠的胡大爷在这间位于摆也街上的蔬果摊买了一磅的姜，他告诉记者，入秋以来感觉葱姜蒜等价格明显上涨，但是没办法，这些都是华人吃饭的必须作料。

 

在华埠做餐馆生意的朱太太也抱怨说，葱姜蒜的批发价格飞涨，再加上别的蔬菜也在涨价，而他们又不能提高菜品价格，让他们很难做。瓜果批发公司工作的刘先生说，姜和蒜多是从中国山东进口，近期因为运费、人工费涨了，导致姜和蒜的价格也水涨船高。

而葱都是从佛罗里达州进货的，因为此前受到飓风影响，因此价格也跟着上涨。但无论这中餐的“厨房三宝”价格涨到什么样，相信华人民众还是会忍痛购买。而批发商也说，再等一段时间，补充了货源，预计价格也会回落。