做菜想要好吃一定要牢记调料顺序
一、炒素菜
先放盐，再放糖，最后放醋
二、炒荤菜
先放糖，再放料酒，放醋，放盐，最后放酱油
三、炖肉和红烧
先放料酒，再放酱油，放糖
放醋，最后放盐
四、凉拌菜
盐醋糖香油生抽等一起放
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拌凉菜四放四不放
1、先放生抽
2、再放白糖
3、再加香醋
4、放点耗油
1、不放料酒
2、不放老抽
3、不放五香粉
4、不放八角
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生活小妙招
韭菜的保存，要用草绳把韭菜松松地绑起
来，再把它的根朝下，泡在一厘米深的水
里，能保持几天不烂不干。