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木耳西芹炒鸡腿肉

用料

鸡腿肉
调味鸡汁
生粉
鱼露

做法

  • 1.将鸡腿肉洗净,切块,用调味鸡汁和生粉拌匀,腌制30分钟

  • 2.食材:去皮鸡腿肉、西芹和木耳

  • 3.热油锅,爆香蒜末

  • 4.将西芹和木耳灼烫一下

  • 5.放入腌制好的鸡腿肉,煸炒至九分熟

  • 6.将西芹和木耳回锅

  • 7.倒入芡汁(鱼露、生粉、鸡粉和水),炒匀,即可关火

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