冬瓜鸭汤

 

鸭一只	冬瓜一斤 相克食物
葱20克	姜20克 相克食物
盐少许

做法

无步骤图

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  1.然后，再重新放水，倒入鸭和葱姜片，水没过鸭子

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  2.鸭去掉淋巴等物清洗干净，放入容器中，焯一下取出

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  3.然后开始用中小火慢煲，大约一个半小时

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  4.记得锅中一定要是滚水一个半小时，火力太小也不行

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  5.大约起锅前10分钟倒入冬瓜，冬瓜熟了就放盐起锅