蕃茄豆腐煲

用料

豆腐1块 相克食物	蕃茄3个
肉末少许	鲜虾肉少许(入油锅炒过且调味的河虾)
蒜末少许	葱末少许

做法

无步骤图

• 

  1.蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用

• 

  2.再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐

• 

  3.起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅

• 

  4.连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)

• 

  5.出锅后撒上虾肉和葱末