豌豆炒牛肉粒的做法

豌豆炒牛肉下饭菜

好吃佬www.027EAT.com菜谱网向您介绍做豌豆炒牛肉粒需要的材料，为您提供豌豆炒牛肉粒的做法图解，豌豆炒牛肉粒的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做，您就能轻松学会豌豆炒牛肉粒怎么做，如何做才更好吃了。

豌豆炒牛肉粒的材料： 新鲜豌豆 牛里脊 小红辣椒 蒜
豌豆炒牛肉粒的做法

牛肉切成成小粒

切好的牛肉用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌

再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀

腌15分钟，在开始炒之前加一小勺生油拌匀

在腌肉的时候，把蒜切成片，小辣椒切成小圈

豌豆用水焯断生

然后锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻炒

烧至六成熟时，把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒

赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 色泽碧绿的小豌豆，鲜辣妖艳的小红椒，配上爽滑的牛肉 ，我只能说太下饭了！