劉承恩中毉師
五行相生:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。
五行相克:木克土,土克水,水克火,火克金,金克木。
木味酸,入旰;火味苦,入心;土味甜入脾;金味辣,入肺;水味咸,入肾。
凉茶固体饮料,其中一味食材是海带。海带海水生物,凉血引阳入肾。用海带根部养肾效果更佳。肾为先天之根,根根同气相求。‘’ 海 ‘’字,由人、母、水组成。寓意大海乃人之母。海带是海中重要植物,与人类益处良多。
海带根部有效药用成分远高于上部。但是,却比海带上部偏咸。使得口味轻的人食用不适。
运用食材生克之理:土克水,甜制咸的道理,使饮料香甜美味,无有不适。
在杯中放适量冰糖,适量凉茶。滚水冲沏,可即时慢品,也可放温饮。上学的孩子,可以将饮料装瓶,身心躁热时饮一小口,可引阳入肾,令孩子心静头清,精力专注,不急不躁,利于身高生长。
2018.7.13
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