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【图】椒盐银鱼
呵气成双
>《肉肉》
2012.12.05
关注
椒盐银鱼
/ 2012-05-24
/
13624
人看过
喜欢美食杰就关注一下吧!
20人
8人
做法:
炸
口味:
椒麻味
难度:
初级入门
人数:
2人份
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<10分钟
银鱼
1000克
鸡蛋
100克
小麦面粉
100克
调料
花生油
75克
食盐
5克
味精
3克
姜
15克
料酒
15克
椒盐
15克
小葱
10克
猪油 炼
10克
触碰食材图片可获得
购物信息
哦!
椒盐银鱼的做法
银鱼宰杀,弄干净,片取净肉2片,切成4.5×l厘米条状,用精盐、料酒、葱姜末腌渍半小时
鸡蛋、面粉搅成蛋面糊,再加熟猪油搅匀
锅置火上,下花生油烧热,将腌渍过鱼条逐个挂蛋面糊后下锅炸至金黄色时捞起
佐以椒盐即可
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