辣椒酱新做法，加3个西红柿，鲜辣可口，做法还简单，一会就能吃

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。今天我给大家分享一种新的辣椒酱的做法，快一起来看看吧。

先把辣椒切末备用。

准备西红柿，也切碎备用，切成丁即可，不要切太碎。

瘦肉切粒。

然后放入碗中，碗中放入蒜末、姜末。

再加入少量玉米淀粉和食盐。

倒入适量五香粉，香油。

最后加入一勺料酒，然后用手抓匀。

起锅烧油，肉热后下入肥肉，把油煸炒出来。

煸黄之后，再下入瘦肉。

再加入西红柿末。

再把青红椒倒进去翻炒。

加入蚝油、食盐、再加少许鸡汁调味。

最后加入点白糖，炒三四分钟就可以出锅了。

这个辣椒酱配馒头、面条都非常好吃，看着是不是非常有食欲呢，你也来做试试吧，非常下饭。