《寒塘渔艇图》
立轴，纸本，水墨，纵132厘米，横50．8厘米。北京故宫博物院藏。
此图描绘一山中林下，寒塘渔艇的图景。画面下部是水边碎石叠积，交错而起伏的斜坡。山峰左陡右缓，峰上林木丛生，左侧深涧中，一山溪在乱石间跌 荡奔涌而下，流向下方寒塘之中，孤峰后侧远景，是隐约呈现的黛青色秀峰。此画布景既合常规，又别出匠心，笔法浑润，树石形体苍劲厚重，而其中又不乏松清逸之气，其用墨浓淡干枯，变化丰富，不拘定式，敷色温和，更使画意境深秀而空灵，宁静而不空寂。画面左上方有画家篆书自题“寒塘渔艇”四字。
沈士充，明代画家，生卒年不详。字子居，华亭（今松江属上海市）人。出宋懋晋之门，兼师赵左。郡人能画者多师之。他擅长画山水画，笔法松秀，墨色华淳，皴染淹润，画山很少有突兀之势，清蔚苍古.所作山水，丘壑蓓葱，皴染淹润，为云间正传。松江画派的正宗人。
《山水扇面》
《梁园积雪图》
纸本，设色，纵：188.5厘米，横：69.4厘米。北京故宫博物院藏。
此画以积雪远山,参差天树掩映图中梁园。雪中围墙高筑,结构井然,平台厅堂正居画心,中有二人对茗论书,墙外山下小径有扶杖老人踏雪而至,疑为好友探访。此图一派淡雅静谧之气,淡墨渲染的天空和水面使雪意浓厚,寒气逼人。为沈士充精心之作。
他常为董其昌代笔.陈继儒（一五五八-一六三九）札云：“子居老兄：送去白纸一幅，润笔三星，烦画山水大堂。明日即要，不必落款，要董思老出名也。”
《溪山秋霁图》
《秋山行吟图》
沈士充是明末“松江派”画家，陈继儒写给他求为董其昌代笔作画的一封信，已成了后世美术史家研究董其昌与松江绘画的重要史料。其实他的画笔，与董其昌判然有别。
《山水册页》
沈氏长于构图，皴染周至，是技巧纯熟的作家画；董氏用笔生秀，不拘形模，是但称己意的士夫画。有：《仿古山水图》卷及《天香书屋图》轴，现藏故宫博物院；《秋林水阁图》轴，藏南京博物院。
