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　　一、影响葡萄花芽分化的因素
 　　1、外部因素。主要是温度、光照和湿度。温度：花芽分化适宜的温度为24～35℃。冬芽中花芽分化的前20天对温度反应最敏感。光照：充足的光照是促进花芽分化的有利条件，冬芽中花序原始体的数目和大小随光强的增加而增加。湿度：葡萄的成花过程对土壤水分敏感，适当土壤干旱可使营养生长减缓，有利于光合产物的积累，但过度的干旱会影响成花。
　　2、内部因素。营养水平是影响葡萄花芽分化的主要因素。花序原始体的形成需要适量的氮素营养，氮过多易引起枝条旺长而不利于花芽分化，而磷肥、钾肥则可显著促进花芽分化。在花芽分化期应适当控制氮肥，增施磷肥、钾肥。
　　3、植物激素。应用生长延缓剂，如用矮壮素、多效唑、乙烯利等，可以抑制赤霉素合成，从而控制生长和促进花芽分化。细胞分裂素处理可使卷须变成花序。植物体内，一般不缺少为形成原始基和卷须所需的赤霉素，花序原基的形成容易受到细胞分裂素限制。
　　二、促进葡萄花芽分化的措施
　　1、冬剪时选留节间较短、芽眼充实的枝条，采用中长梢修剪，适当多留结果母枝，待现蕾后再疏去空枝。
　　2、采用缓和生长势的栽培架式，如棚架、T型架或水平棚架。留枝量宜稀疏，保持架面通风透光。
　　3、适当绑缚结果新梢，让新梢自由下垂，并抹除副梢，提高基部第1-3节花芽的分化能力。
　　4、绑缚新梢及时摘心，抑制新梢徒长，促进基部花芽分化，提高其分化水平，形成更多的花穗 。
　　5、严格控制氮肥用量，增加磷、钾肥的比例，增大碳氮比，重施有机肥，保护好秋叶，提高叶片光合作用，促进枝条早成熟。