春节，作为中国最重要的传统节日，除了琳琅满目的特色食物，还有纯朴夸姣的吃茶品茗风俗，年复一年地连续着中国人丰盛多彩的食饮文化。那么各地的春节吃茶品茗风俗是怎样样的呢？下面的清点有没有你的家乡茶味？
台湾：新春围炉茶会
围炉茶会，顾名思义就是在茶桌下罢火盆，新年时在四周置钱多枚围成一圈以求吉利财运之气，然后约请老友良知过来围炉团坐品茗，盆内炭旺火红，杯中茶暖，人群说笑，其乐融融。
其实如今除了台湾，其他地区的伴侣犹其是做茶叶生意的商家也会在新年时，约请店肆的老客户及本地的好伴侣过来品茗闲话，亦称新年茶会。
广东：叹茶与吃茶
先来说广府地区的吃茶品茗文化，粤语俗称“叹茶”。一样平常是上茶室的场景是如许的：
是不是吓呆了这么多小吃点心？所以大多数时辰叹茶都是必要与茶水配合才能去油解腻，更重要的是不时润口，才能与列位亲友老友滔滔不息地聊天说地：叹茶是非常接地气的一种茶饮糊口，百姓喜闻乐见。广东耗损普洱茶之量居全国前列岂是浪得浮名？
而吃茶首要在潮汕文化区域流行，功夫茶几乎从早到晚都不竭歇，吃茶的家人或是来拜年的亲友老友等都统称“胶己人”，轮流吃茶品茗，人声鼎沸，单丛飘香，一时也欢喜无限。
浙江杭州：元宝茶
浙江盛产绿茶，家家户户都喜饮新绿。而杭州的元宝茶一样平常都市在绿茶汤里加上两颗橄榄或是两颗金橘，橙黄碧绿，讨喜吉利。一样平常在大岁首一早上起床之后饮用，寄意“喝碗元宝茶，一年四时元宝来”。
福建宁德：三茶六酒
福建蕉城春节得用三茶六酒祭奠祖先与神灵。大年节春节得供“茶米水”（即茶水，闽人称茶为茶米），正月月朔供年茶，然后大师喝做年糖茶（本地人称春节为做年），拜年要喝冰糖茶，这些参加了调料的甜味茶带着“大师喝了就可以一年到头口甜心甜”的夸姣寄意。
正月月朔还有向祖先讲茶的风俗，每位祖牌前放置一盅茶，然后尽跪拜，捧茶、举茶、献茶等仪式之手势及祷词等~~应该是斗劲复杂的传统做法，乡间人家多见之。
江苏镇江：三道茶
这种新年茶俗应该是大师都想要的。由于不像大多地方的大岁首一要夙起的传统，镇江的大岁首一是可以晚起的——为了把被窝里的“财运”捂住~~嗯，这个理由也挺心爱！晚起的一家人洗漱完毕之后，起头上茶了。
第一道圆子茶，意味百口团聚，糊口圆满；
第二道枣子茶，不能吃完，要剩下几枚枣子，意味有吃有剩，年年有余；
第三道八宝茶，在绿茶中入金菊、葡萄干、枸杞等配料，意味新春大吉大利，吉利如意。
三道茶喝完，就翻开门预备拜年了~~
安徽黟县：锡格子茶
锡格子是传统茶点的锡制器具，是大多本地人的品茗印记，而大岁首一见“锡”即见“喜”，寄意大快人心。新年一早，大师前面摆了两杯茶，一糖茶一香茶，寄意糊口甜美、活色生香。
先喝香茶，再喝甜茶，寄意先苦后甜，好日子在后头。喝完茶后再来两个五香茶叶蛋，代表好事成双。
大师创造没有？传统的茶俗根基都是本地人喝本地茶，但跟着茶叶经济的崛起，茶叶多样化也渐渐融入万千百姓的日常糊口傍边。北方人们也起头热衷喝普洱茶，犹其是茶性温顺、保健功能较多的柑普茶更是成为公共新年茶礼的热点。
而各地的春节茶俗很洪流平上是大师内心的家乡茶味，是属于温情记忆里的夸姣印象。
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