如果选一种食物代表哈尔滨的美食会选什么?
锅包肉?酱骨?大炖菜?酸菜饺子?
每个人心中可能答案不尽相同
但是如果说带走一样给亲朋好友
我觉得大多数人一定会选择哈尔滨红肠!
这个虽说是外来美食 但是却在哈尔滨发扬光大这种原来俄国富人的可口美食
现在不仅走向寻常百姓家 还百家争鸣 涌现出各种品牌的红肠
稍微做点功课的朋友一定听说过这两家:肉联和秋林
【哈肉联】
算辈份 肉联算是秋林的爸爸级的
也就是说肉联是哈尔滨乃至中国第一家生产红肠的地方作为一家老国企自然免不了跟很多国企一样
受到了市场经济的冲击 现在的肉联已经被雨润收购了
红肠的口味也变得特别奇怪 但是很多老哈尔滨人还是对肉联有种特殊的情谊
有幸参观过肉联的工厂 现在已经在复兴老炉子
味道偏甜 由于有了雨润的系统渠道 估计全中国的商超都可以买到了
【秋林】
在这科普一下|秋林食品|和|秋林里道斯|的区别
所以,简单说买红肠要买秋林l里道斯就对了秋林红肠也是肉联派的 但是由于保留了原始的工艺和老炉熏干 秋林的蒜香黑椒味红肠最接近原来的俄式红肠口味
【商委红肠】
商委红肠是哈尔滨当地人最喜欢的红肠 几乎没有之一也算是独一号的饥饿营销吧 全哈尔滨就这一家
几乎天天排队 即使有一阵还被查封整顿依然没有抵挡住老百姓对它的热情
【农大红肠】
农大算是后起之秀 个人觉得口感跟前面俩个老前辈还是有差距的 但是啤酒肠不错哦【红肠的好兄弟】
说了这么多 ,你决定买哪家的红肠了吗?
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