很多事，都是维生素C的事！ 转载(2015-04-08 16:36:45)▼

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关于维生素C的正确服用，很多人陷入了困境，什么时候该补维生素？每天该补多少？有什么功效？会不会有副作用......居上种种疑问，博主决定以自己的亲身经历写一篇关于维生素C的文章，希望可以给到大家一些参考。

为什么要补充维生素C？

有一种营养缺乏，叫做你觉得你缺，还有一种营养缺乏，叫做他们都说你缺。我觉得这个说法很适合用在西方老外及国人服用维生素C的问题上。

维生素Ｃ是一种常用的临床用药以及膳食补充剂，在西方国家经常被大剂量服用。像美国、加拿大这些发达国家，从小就有身体素质方面的教育，因此当身体的某种营养开始缺失的时候，补充的意识会非常的强烈跟明确。

而在国内，服用维生素C的平均剂量，远逊于欧美。临床也有把维生素C当作是防病治病的有效措施，但在国内大部分人看来，维生素C还是一种“药”，加上各家报道不一，使大部分群众难于形成膳食补充剂的观念。也就出现了 “有一种营养缺乏，叫做他们都说你缺”的现象，医生说缺了才补，专家说缺了才补，主动补充维生素C在日常生活中往往被人们所忽视。

而事实上很多事，都是维生素C的事。维生素C对我们人体非常重要，它是人体必需的微量元素，是体内重要的抗氧化剂，参与了人体众多生理生化过程。维生素C的不足容易导致肌肤老化、生活习惯病的恶化和各种促衰老变化。它预防和治疗疾病的作用以及它的低毒性也是得到了各国专家和权威机构的广泛认可，是人体需求最大不可缺失的维生素，作用最为广泛的维生素之一,对人体健康至关重要。

哪些人应该补充维生素C？

孕妇、非母乳喂养的婴儿、偏食挑食、长期食欲睡眠不佳、经常感冒、长期吸烟、经常加班等，其他的就不一一列举了，以上都是最不可忽视补充维生素C的情况。

应该如何补充维生素C？

因为缺少合成维生素Ｃ的酶，人体不能自身合成维生素C，需要通过外界补充。主要通过两个途径，水果蔬菜+膳食补充剂。

新鲜的水果和蔬菜里都含有VC，番茄、辣椒、桔子和鲜枣等中最丰富，但是相对计量小，而且在烹调过程中容易流失，因此建议买些专业的维生素C成品来补充。