【编者按】在中华民族的传统文化里，只有“才德全尽”的人才可以被称为圣人，圣贤，在我国历史撒谎那个，就有十五个这样的人，值得我们去尊重，去学习。本小编从今日起，为大家一一述说这个十五位圣人：

之一：酒圣杜康

慨当以慷，忧思难忘

何以解忧，唯有杜康

这首一代枭雄曹操的《短歌行》，揭示出后人对酒圣杜康的崇拜之情！

杜康，是中国传说中的“酿酒始祖”。也正因杜康善于酿酒，后世才尊杜康为“酒圣”，为酿酒业的祖师爷。

《说文解字》记载杜康开始做秫酒。杜康的生死年份不祥，根据民间传说：造酒圣人杜康又有黄帝大臣，夏代国君和周代的酿酒圣人以及邯郸的杜康之说。

酒圣杜康

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