黑糯米,又叫做血糯米,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等,非常适合秋季滋补。之前用它做过芒果黑糯米白雪甜甜,就惊讶于它的好味,由于米质有糯性,煮粥米汤油亮粘稠,喜欢黏糯口味的朋友可以试一试,味道很好值得一试。
吃出好气色---红糖黑糯米粥
原料:黑糯米200g,水1500g
红糖黑糯米粥的做法
1.将黑糯米洗净后,加入水浸泡过夜。
2.将黑糯米连同浸泡的水,倒入压力锅中压熟。
红糖黑糯米粥的做法小提示
1.关于水量。做粥对水量倒是没有特别严格。上述水量做出来的粥,不稀不稠,比较适合我的口味,请大家根据情况适当调整。
2.关于搭配。可以加入莲子,花生,大枣,桂圆,红豆。请大家根据口味调整。
菜谱创建时间:2016-09-18 17:29:46
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