BBC纪录片：《碳水化合物的真相》

在我们日常生活中，很多人吃了大量的白色和米色碳水，但是绿色碳水吃的却很少。纪录片拍摄者Dr Xand还采访了很多低碳水专家和志愿者，很多志愿者通过低碳饮食逆转了糖尿病、各种健康指标也大大好转了。