食疗营养

 肝色青，宜食甘；心色赤，宜食酸；脾气黄，宜食咸；肺色白，宜食苦；肾色黑，宜食辛。

 

正月	肾气受病，肺气弱，宜减酸增辛，助肾补肺，养胃气。
二月	肾微肝旺，宜戒酸增辛，助肾补肝
三月	肾气以息，心气渐，水气正旺，宜减甘增辛，补精益气。
四月	肝脏已病，心脏渐壮，宜增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。
五月	肝脏气休，心火旺相，宜减酸增苦，益肝补肾，固精气。
六月	肝微脾旺，宜节饮食，远声色，须饮食温软，不合太饱，时饮粟米温汤，豆蔻热水最宜。
七月	肾心少气，肺金初旺，宜安静性情，增咸减辛助气补筋，以养脾胃。
八月	心脏气微，肺金正旺，宜减苦增辛
九月	阳气衰，阴气盛，暴风时起，忌孔隙贼风伤人，宜减苦增甘，补肝益肾，助脾胃，养元和。
十月	心肺气弱，肾气强盛，宜减辛增苦，养肾气以助筋力。
十一月	肾气正旺，心肺衰微，宜增苦绝咸，静摄以迎初阳。
十二月	土气旺相，水气不行，宜减甘增苦，补心助肺。

 

 

 

辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。

 

《素问》：心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸。

 

善养性者，先饥而食，食勿令饱，先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。盖饱中饥，饥中饱，饱则伤肺，饥则伤气。若食饱，不得便卧，即生百病。