黄小米蒸排骨，软糯香滑，无油蒸菜，减肥瘦身首选，色泽金黄剔透，很漂亮

1.排骨切段，冷水浸泡去血水去腥，加入葱姜蒜沫，五香粉，酱油，盐

2.拌匀腌制3个小时，时间越久越入味 ，最好提前腌制。

3.红薯切块，你也可以选土豆等

4.小米淘净，浸泡3个小时，控去水分，与排骨搅拌

5.上锅蒸1个半小时，如果有高压锅可以减少时间

6.蒸的时间根据排骨多少自主调节，蒸的时间长，更软糯

7.蒸好撒葱花

8.色泽金黄，好有食欲

9.这道色香俱全的蒸菜，特别适合肉食减肥人士，营养丰富，红薯特别好吃。