【图文】凉拌洋葱的做法大全,怎么做如何做好吃

凉拌洋葱 。

“洋葱是老百姓饭桌上再普通不过的蔬菜 许多喜爱洋葱的人因为担心吃完后口中的味道而对它望而却步 其实没有那么麻烦，吃完有条件就刷个牙或者嚼口香糖 喝酸性饮料或牛奶，吃点花生、杏仁等也可有效去除口中的异味 今天用洋葱做一道超级简单的凉拌菜 不仅味道鲜美、营养价值也很高”

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所需食材/厨具

主料

• 洋葱(1个)

调料

• 青椒(2个)
• 盐(适量)
• 味精(少许)
• 白糖(少许)
• 生抽(适量)
• 白醋(少许)
• 鲜贝露调味汁(少许)
• 香油(少许)
• 辣椒油(少许)

厨具

• 其它

制作步骤

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  1
  洋葱剥皮去头去尾洗净切开
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  2
  切掉中间蒂的部分
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  3
  竖着切成条
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  4
  再一点点将条掰开放入大碗内
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  5
  青椒洗净去蒂去籽
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  6
  切成长条，放入盛洋葱的碗内
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  7
  加入盐、味精、白糖
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  8
  滴些许辣椒油
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  9
  淋入生抽
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  10
  倒少许鲜贝露调味汁与白醋
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  11
  滴几滴香油
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  12
  全部调匀装盘即可

小窍门：

1：将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了

2：洋葱切好后要一点点掰开，这样调的时候容易入味